Des cabanes pour les poulets de La Ferme du Petit Mondain !

La Ferme du Petit Mondain, élevage en plein air

Bonjour, je m’appelle Mathieu, j’ai 50 ans, et je suis ouvrier viticole depuis 15 ans.

J’ai acquis avec mon épouse en 2021 la Ferme du Petit Mondain située au carrefour de la Charente Maritime, la Charente, la Dordogne et de la Gironde, un petit paradis de tranquillité et de verdure permettant de concrétiser mon projet d’élevage de poulets de chair et poules pondeuses en plein air, dans le cadre d’une certification Biologique, sur un parcours agroforestier d’environ 4 hectares.

Ma production est vendue en circuit court auprès de :

• Marchés de Producteurs locaux,
• Commerçants locaux,
• Directement à la ferme

 

 

Un élevage contre les pratiques intensives !

L'idée a germé il y a 3 ans. J’ai toujours été attiré par l’élevage tout en étant contre les pratiques intensives. Je suis convaincu qu’il faut réduire notre consommation de viande mais en mangeant des produits de qualité. Consommer moins mais mieux.

C’est pour cela et avec l’aide de mon épouse, que nous avons pu :

• imaginer notre future exploitation pour accueillir notre projet,
• chercher un terrain favorable
• j'ai suivi un stage de formation chez un éleveur dans le Gers en octobre 2020,
• J'ai préparé un parcours de professionnalisation auprès de la Chambre d’Agriculture de la Charente Maritime en 2021.

Le premier semestre 2022 a été consacré à la recherche de financements, à la plantation de 1630 arbustes et 268 arbres (grâce à l’aide de la Région Nouvelle Aquitaine), et au montage de 5 cabanes en bois mobiles de 60m² pour accueillir les poules et poulets dans les meilleures conditions possibles.

 

 

L'activité a démarré en janvier, il ne reste plus qu'à la développer

Aujourd’hui, je suis en phase de démarrage de mon activité qui a eu lieu le 03/10/22 avec l’accueil de 200 poussins dont les premières ventes ont commencé 6 janvier 2023.

Nous vendons près de 50 poulets par semaine à la vente avec pour objectif 150 poulets par semaine d’ici 2 ans. Je poursuis en parallèle la construction de 2 cabanes, une qui accueillera les poules pondeuses (environ 50 pour commencer puis à terme 200)  et une qui permettra d’élever des chapons pour les fêtes de fin d’année.

J’ai acquis et mis en place l’essentiel des matériels nécessaires à mon exploitation.

 

 

Les projets immédiats

• Offrir à mes animaux un environnement et des conditions idéales pour leur épanouissement et leur bien-être. Afin d’assurer le confort des femelles lors des périodes de reproduction, je souhaite construire une huitième cabane afin de les isoler des mâles pendant cette période.
• Pouvoir accueillir mes futurs clients à la ferme dans un cadre agréable. Pour cela, il me faut rénover la pièce qui les accueillera. En effet, cette pièce est « dans son jus » et mérite quelques petits travaux et des aménagements pour recevoir mes clients dans de bonnes conditions.

 

Les projets futurs

• Créer un élevage de porcs noirs bio en plein air
• Créer un élevage de moutons bio 
• Permettre à mon épouse de créer un atelier boulanger afin de proposer à nos clients du pain bio au levain.

 

 

A quoi serviront les dons collectés

• Avec 4 000€ : je pourrai construire une cabane pour isoler les femelles des mâles et l’équiper de tous les accessoires, mangeoires, abreuvoirs, système de chauffage et filets de protection extérieurs
• Avec 6 000€ : je pourrai restaurer et aménager le local pour la vente
• Avec 10 000€ : finaliser les derniers investissements nécessaires pour démarrer les projets futurs (porcs noirs, moutons)

 

 

Pourquoi nous faisons appel au financement participatif

Avec ma femme, nous avons atteint la limite de notre capacité d’endettement lors de l’achat de notre ferme.

Nous faisons donc appel à votre soutien, car nous sommes persuadés que l’union fait la force et que les solutions alternatives fonctionnent !

Nous avons choisi Bluebees car cette plateforme nous a été recommandée par un ami viticulteur bio qui a bénéficié de ses services, et parce qu'elle est la seule plateforme qui correspond à nos valeurs et qui a su nous prodiguer les bons conseils lors de nos premiers échanges.

 

4 bonnes raisons de nous soutenir

1. Vous soutenez l’implantation d’une ferme proposant des poulets bio dans un secteur géographique où l’offre est rare
2. Vous favorisez les circuits courts en proposant nos produits à la ferme et sur les marchés de producteurs locaux.
3. Vous nous permettez d’envisager à court terme la création d’un élevage de porcs noirs et moutons en plein air
4. Vous permettez à mon épouse d’envisager à court terme la création d’un atelier boulanger grâce auquel elle proposera des pains bio au levain.

 

 

Mon parcours

• De 2006 à 2021 : ouvrier viticole en Charente (Cognac)
• De 2001 à 2005 : employé de production dans une cartonnerie (Soissons)
• De 1996 à 1999 : technicien de Théatre (Soissons)
• 2006 : BTS Viticulture Œnologie. Formation pour Adultes sur un an
• 2000 : Bac Pro Transport. Formation pour Adultes

 

Coordonnées de la ferme

N° de téléphone : 06 31 18 51 59 ou 06 52 89 68 36

 

Si vous souhaitez nous soutenir sans créer de compte Bluebees, vous pouvez nous adresser un chèque (à l'odre de la Ferme du Petit Mondain) du montant de votre don à l'adresse suivante :

La Ferme du Petit Mondain, 9 chemin du Petit Mondain - 17360 ST AIGULIN

Merci !