L'Europe des vins, l'Europe par les vins !


Julien mène une double vie  : paysan dans le Pas-de-Calais, et marchand de vins d'Europe avec sa société « Le Comptoir des Vins du Vieux Monde ».

En offrant ou en vous offrant un abonnement «  L'Europe des vins », vous l'aiderez à embaucher un bras droit pour qu'il puisse continuer à mener ses deux activités en parallèle ! 



 

Je m’appelle Julien MAGNIEZ, j’ai 29 ans, et vous avez peut-être vu passer mon projet de reprise du petit domaine agricole familial dans le Pas-de-Calais (lauréat Fermes d’Avenir 2016, « Le P’tit Vert du Nord, un sacré cornichon ! »).

Avant de reprendre le domaine agricole familial, je n’en étais pas à mon premier fait d’armes à contre-courant du pessimisme. J’ai monté une entreprise en 2014 à partir de 0€, j’avais 26 ans, je parlais 4 langues couramment, j'avais 5 ans d’expérience du monde du vin, 3 ans de boulot à la suite de mes études, 7 ans de voyages en Europe à la rencontre des agriculteurs et des vignerons, et pas peur des très longues journées de travail (grâce aux parents agriculteurs)… Cela s’appelle « Le Comptoir des Vins du Vieux Monde », son siège est à Bordeaux, aux Chartrons, le quartier historique du monde du vin, j’en suis l’homme-orchestre jusqu’à présent.

Ma philosophie

Savoir produire les belles choses soi-même (jardinier-maraîcher sur domaine familial) et faire connaître celles et ceux qui produisent ailleurs des choses fantastiques que nous ne produisons pas chez nous (marchand de vins en circuit court).

Plutôt que des grands discours creux et sans enthousiasme sur l’Europe, j’ai voulu créer une initiative qui rapproche les européens par le vin. Ce lien existe très peu à ce jour à cause de l’éloignement géographique, du barrage de la langue, du nombre d'intermédiaires, et du manque d’informations sur le producteur. C’est pourquoi j’ai eu l’idée de proposer en plus d'une sélection rigoureuse de vins de qualité, vendus en circuit court en direct du domaine, des documentaires originaux (vidéos, photos, fiches illustrées) pour capturer l'esprit des lieux et des vignerons extraordinaires rencontrés.

Ainsi, lorsqu'un Français ouvre une bouteille d’un vin de Roland Velich, par exemple, du domaine Moric, dans le Burgenland autrichien, après avoir vu nos documentaires tournés sur place, il a découvert une région d’Autriche, anciennement région hongroise, avec des vins et une culture typiques, et un grand vigneron charismatique. L'Europe des vins, l'Europe par les vins !

Au bout d’un an ou deux, vous aurez la plus belle des cultures des vins d’Europe. 

 

 

 

Pourquoi cette campagne ? 

Comme tous les jeunes projets, cette campagne servira à apporter la trésorerie nécessaire au cycle économique, au besoin en fonds de roulement ! Elle est nécessaire pour passer à la vitesse supérieure, sans s'endetter trop lourdement. Après deux ans à tout gérer la boutique tout seul (organisation d’évènements, organisations de caves, ventes, voyages), j’arrive à la limite de ce que je peux faire seul. Les deux premières années se passent souvent à mettre un projet sur les rails, maintenant il faut pousser tous ensemble, et ça en vaut la peine!

 

A quoi servira l’argent de cette campagne ?

  • Avec 25 000€, je peux lancer l’embauche d'un/une bras droit dès février/mars 2017. Cela me permettra de me concentrer sur la recherche de nouveaux vins, les évènements, et la reprise du domaine agricole familial.
  • Avec 50 000€, l’embauche est assurée, et je peux partir à la recherche de nouveaux vignerons, en allant les rencontrer et en tournant quelques documentaires sur eux et leurs environnements, et en leur réservant des bouteilles. Pourquoi pas l’Espagne, la Hongrie, la Croatie, la Suisse ? Cela viendra en 2017. Les vins proviennent des pays que je parcours depuis 10 ans ET dont je parle les langues, pour avoir un vrai rapport avec les vignerons. J’apprends de nouvelles langues, ce qui veut dire bientôt de nouveaux pays !
  • A 100 000€, vous êtes entre 100 et 300 à vous être abonnés. Mille mercis de votre soutien et à nous de jouer pour vous faire voyager !   

 

4 raisons de me soutenir dans mes activités 

  • Vous en profitez ! 6 bouteilles de vins produites comme il faut par les plus belles personnes en Europe, avec l’accès à des documentaires vous faisant découvrir des choses et des hommes et femmes fantastiques que vous n’auriez jamais connues sinon, et une somme de petits détails plein d’esprit. Après quelques mois avec nous, vous aurez une solide culture œnologique.   
  • Vous soutenez un jeune entrepreneur qui a la volonté de secouer les choses, qui a créé sa première boîte à 26 ans en partant de 0€ mais avec une vision, un peu d’expérience, des idées, pas peur du travail, et qui a repris le domaine agricole familial à 28 ans (lauréat Fermes d’Avenir 2016).
  • Vous permettez l’embauche d’une personne, un(e) bras droit sur ce projet vins, qui me tient à cœur, et que je n’ai pas envie de lâcher (selon moi, les deux projets, vins et domaine agricole, sont plus que complémentaires), ce qui me permettra de tout avancer jusqu’à avril et d’avoir la tête libre pour la saison agricole ensuite (avril-octobre) où je quitte le pantalon de velours rouge bordelais pour la toile bleue et les mains dans la terre pour 100h de travail par semaine !  Quelqu’un tiendra et développera le projet vins, avec la même philosophie que moi.
  • Vous faîtes vivre l'idée européenne autrement que par de grands discours généraux. Ici l’Europe s’incarne dans tous ces beaux produits agricoles typiques, et dans tous ces liens et rencontres que nous créons entre les producteurs, leurs régions, vous et moi. 

D’avance merci !

 

Julien des Villes et Julien des Champs

  • 2016 : Reprise du domaine agricole familial (maraîchage diversifié, fruits rouges, bocaux de cornichons et confitures)
  • 2014 : création de B+VINS « le comptoir des vins du vieux monde » (bplusvins.com) : faire connaître l’Europe, ses acteurs, ses campagnes, ses paysages, par le vin. (Distribution de vins, abonnements, évènements pour particuliers et entreprises, cadeaux, organisation de caves)
  • 2013-2014 : diplômé de la faculté d’œnologie de Bordeaux (ISVV)
  • 2011-2013 : export Europe pour une maison de négoce bordelaise (Allemagne, Suisse, Autriche, Hongrie, Slovaquie, Croatie...)
  • 2011 : Deuxième place au concours Pol Roger de dégustation des Grandes Ecoles
  • 2009-2011 : Président Association d’œnologie Sciences Po Bordeaux
  • 2008-2011 : diplôme de Sciences Po Bordeaux
  • 2006-2008 : hypokhâgne/khâgne à Lille.
  • 1987 : année de naissance, et reprise du domaine familial par mon père, premiers marchés !

Depuis 8 ans dans le monde du vin, entre les mémoires sur la viticulture biologique écrits à Sciences Po Bordeaux, la gestion du club vin, les concours de dégustation, les voyages très fréquents en Italie, Autriche, Allemagne, Hongrie, Croatie, (toutes mes économies y passaient, pour aller se former et voir sur le terrain), le travail dans une maison bordelaise et la fantastique formation à la faculté d’œnologie de Bordeaux, j’ai alterné entre formations sur le tas en compagnie des gens les plus intéressants, et une formation académique solide. 

Autour de moi, deux personnes importantes, qui rendent le projet encore plus beau :

Rodrigue, ami proche, photographe et réalisateur, à la caméra pour réaliser les documentaires associés à mon projet : très doué pour capter les atmosphères des lieux sans se faire remarquer. Toutes les vidéos que vous voyez sont de lui, il est souvent dans mes bagages quand je voyage.

Veronica, ma compagne, illustratrice suisse-italienne, capable de rendre la vie d’un entrepreneur/paysan et ses projets plus légers et pleins d’esprit en deux coups de pinceaux.

  

A propos des contreparties

J’avais en tête ce projet depuis 2 ans, le voici mis en musique : je vous propose un superbe abonnement de vins d’Europe :  6 bouteilles issues de domaines familiaux, (très souvent en bio et/ou biodynamie, et s’ils ne sont pas certifiés, font tout de même un superbe travail),  livrées tous les deux mois chez vous (livrables aux mêmes conditions en France, Autriche, Allemagne, Italie, Angleterre, Belgique, Luxembourg…), avec en plus de ça, un vrai travail documentaire (vidéo et photo) sur les vignerons, sur leurs régions, sur leur culture, les personnages rencontrés dans les villes ou sur la route, des fiches illustrées sur les vins, sur du très beau papier d’une vieille papèterie bavaroise, GMUND, un vrai beau travail en somme, l’attention au détail pour vous faire voyager sans bouger de chez vous.

Exemple ci-dessous du contenu d’une caisse d’un abonnement. 

(Nota Bene : les vins sont envoyés dans un carton. Les caisses bois sont disponibles sur demande avec un supplément.)

 

Caisse « Voyage » = 6 bouteilles d’une valeur de 100€ (beaux vins)
Caisse « Grand Tour » = 6 bouteilles d’une valeur de 200€ (très beaux vins, de type premiers crus et grands crus)

 

Date de livraison

La première livraison des caisses de vin aura lieu le 15 février 2017.  (Vous aurez ainsi le temps de digérer le champagne de la St-Valentin, payé trois fois le prix normal, la veille. Je blague, hein.)

Les livraisons suivantes pour les abonnés 6 mois ou 12 mois : autour du 15 avril / autour du 15 juin / autour du 15 août  / autour du 15 octobre / autour du 15 décembre. 

Cadeaux de Noël 2016 ?

Si vous voulez offrir la chose pour ce Noël, nous mettons à votre disposition une très belle carte-cadeau illustrée par Veronica Dall’Antonia, dans une belle enveloppe avec nom du destinaire calligraphié, soit envoyée directement chez la personne, soit chez vous pour l’offrir ensuite en main propre.

Mode de livraison 

  • Chronopost directement à l'adresse de votre choix. Tarif 15€/envoi/caisse de 6 bouteilles. (Livraison en France, Belgique, Angleterre, Allemagne, Autriche, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Espagne…)
  • Point relais : retrait gratuit au bureau à Bordeaux ou au domaine agricole dans le Pas-de-Calais
  • Vous êtes 10 compères intéressé(e)s par cet abonnement ? La livraison de 10 abonnements sur un point de livraison est gratuite. A 10, vous économisez 900€ (10x90€) de livraison sur une année !

Fiches illustrées et petits cadeaux 

Si vous souhaitez par exemple offrir une bouteille à quelqu’un un jour, vous pouvez piocher une bouteille de votre caisse abonnement et lui ajouter une jolie carte illustrée du vin.  

  

En savoir plus 

B+VINS / « Le Comptoir des Vins du Vieux Monde », 11 cours Xavier Arnozan, 33 000 Bordeaux

mail : jmagniez@bplusvins.com

site internet : www.bplusvins.com 

 

 

 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.



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