Ferme de la Pensée Sauvage : faites pousser nos ateliers !

Une histoire de famille

Nous sommes Julie (32 ans) et Christophe (57 ans), fille et père. Nous sommes installés comme maraîchers depuis mai 2021 à la Ferme de la Pensée Sauvage sur une surface de 10 hectares dans le village de Saint-Brice-sur-Vienne au cœur du Limousin. Nous venons de deux horizons différents : le paysagisme et le milieu de l’environnement. Forts de nos vécus respectifs nous avons décidé de partager nos compétences, notre amour de la terre et notre envie de travailler en famille pour réaliser une agriculture qui a du sens, respectueuse des Hommes et de la biodiversité.

 

 

Nous sommes des agriculteurs fraîchement installés sur une ancienne exploitation d’élevage où tout est à créer.

Ca tombe bien, on a beaucoup d’idées et beaucoup d’énergie !

 

 

Même si cela ne fait que 6 mois que nous sommes ici, nous avons pu :

• Installer nos premières cultures maraîchères sur 4000m²
• Implanter 25 variétés de plantes aromatiques et médicinales
• Installer 2 serres non chauffées pour produire nos plants et nos légumes
• Restaurer une mare
• Installer un poulailler de 25 poules 
• Mettre en place du pâturage extensif avec chèvres et moutons sur près de 5 hectares.

 

 

Nos produits sont vendus en circuit court uniquement

Aujourd’hui notre production est vendue soit à la ferme soit en circuit court (épicerie solidaire, marchés, drive fermier via cagette.net). Comme nous sommes en début d’activité, nos débouchés évoluent et nous allons prochainement fournir une partie des légumes pour les 150 élèves des écoles du village.

 

 

Le projet : agrandir notre gamme !

Aujourd’hui, notre capacité de stockage est très réduite, ce qui entraîne des difficultés dans la conservation des légumes. Nous aimerions également développer notre activité avec deux autres productions :

• Transformer nos plantes aromatiques et médicinales (tisanes, sirops, aromates, etc.)
• Produire des petits fruits rouges pour les vendre en frais et transformés (confiture, gelée, etc.).

 

 

Pour cela, nous avons besoin de faire quelques travaux :

Concrètement, pour arriver à mettre en place tout cela, nous devons complètement rénover une grange agricole existante sur la ferme : 

• Aménager un séchoir à plantes
• Mettre en place un laboratoire de transformation des plantes séchées
• Créer une petite cuisine
• Créer des zones de stockage pour les légumes
• Mettre en place une station de lavage des légumes avec récupération de l’eau.

Grâce à ces revenus supplémentaires nous espérons intégrer Adeline (maman de Julie et épouse de Christophe) à mi-temps sur l’exploitation.

 

 

A quoi serviront les dons collectés

• Avec 5 000 € : nous pourrons réaliser le séchoir à plantes et le laboratoire de transformation

• Avec 7 000 € : nous pourrons aménager, en plus, la cuisine et la station de lavage pour les légumes.

• Avec 10 000€ : nous pourrons totalement finaliser la rénovation de la grange (chambre-froide, zone de stockage des légumes)

 

 

Pourquoi nous avons recours au financement participatif

Pour nous lancer nous avons beaucoup investi à l’achat de notre ferme et sur les premiers équipements pour pouvoir vendre nos légumes dés la première année. Aujourd’hui notre capacité d’investissement est très limitée et nous sommes persuadés que votre générosité et votre soutien vont nous permettre d’aller plus loin. Nous sommes également convaincus que l’entraide et les solutions alternatives comme celle que nous offre Bluebees peuvent permettre aux agriculteurs de développer leurs activités sans s’endetter.

 

3 bonnes raisons de nous soutenir

• Vous soutenez une agriculture familiale, de petite échelle et paysanne
• Vous favorisez le développement d’une gamme de produits locaux en agriculture biologique et en circuit court
• Vous permettez la création d'un emploi à mi-temps supplémentaire !

 

 

A propos de Julie et Christophe

 

Julie Chauvigné

• 2012 : obtention Master en gestion de la biodiversité
• 2012 à 2019 : travail auprès d’associations de protection de l’environnement
• 2019 : bac pro production horticoles
• 2019 à 2020 : stage et emplois auprès de fermes bio en maraîchage et plantes aromatiques et médicinales (Belgique, Nord, Indre-et-Loire, …)

 

Christophe Chauvigné

• 1987 : obtention du BEPA option paysage
• 1987 - 2001 : Travail dans divers régions et entreprises de paysage
• 2001 à 2020 : Salarié dans la fonction publique comme responsable des espaces verts et naturels
• 2016 : création d’une association de jardins familiaux

 

 

Coordonnées

La Ferme de la Pensée Sauvage

36 route de Bellac

87200 Saint-Brice-sur-Vienne

06-78-22-35-03