Dégustez à la source, le vin des Maisonnettes

Amboise (37) Domaine des Maisonnettes

Participez au développement du Domaine des Maisonnettes, vin bio et naturel en Touraine en leur permettant d'aménager leur seconde cave troglodyte pour la dégustation et la vente en direct de leurs bouteilles.

Prêt à 2% sur 5 ans

Prêter présente un risque de remboursement, diversifiez bien vos prêts, ne prêtez uniquement l'argent dont nous n'avez pas besoin à brève échéance, et ne prêtez que des petites sommes !

Le Domaine des Maisonnettes bénéficie d'un prêt Bluebees depuis 2020 qu'il a déjà remboursé à hauteur de 32% et qu'il continue de rembourser tous les mois.



De la compta à la vigne 

Je suis Serge Bataillon, et après 15 ans passés dans l’expertise comptable tant en France métropolitaine qu'en Outremer (Réunion, Mayotte), je décide de rentrer dans ma Touraine familiale et effectue un virage important dans ma vie professionnelle en effectuant une formation d'un an au lycée viticole d'Amboise (37).

Pendant ma formation je saisis l'opportunité de reprendre 1,5 ha sur la commune de Montlouis-sur-Loire et créé le Domaine des Maisonnettes en  avril 2011.

 


 

 

La conduite du vignoble et la vinification

Au fur et à mesure de la reprise  des parcelles, celles-ci sont mises immédiatement en conversion biologique. Beaucoup étaient déjà conduites en bio par des viticulteurs qui ne se faisaient pas certifier.

A ce jour, le domaine comprend 8 cépages différents (chenin, sauvignon et chardonnay pour les blancs, gamay, grolleau, cabernet franc, côt et cabernet-sauvignon pour les rouges ) ce qui permet de présenter 14 cuvées différentes (6 blancs, 2 rosés, 6 rouges).

 

Les vignes sont en enherbement naturel avec une biodiversité importante et notamment avec de délicieuses petites fraises sauvages qui font le régal de mes enfants.... Les vendanges sont faites manuellement.  A cette occasion, il nous est arrivé de recevoir des clubs d’œnologie, des adultes en quête de réorientation, des classes de  lycéens agricoles.... La vinification est faite le plus naturellement possible avec les levures indigènes. Malheureusement les faibles récoltes de ses 4 dernières années (3 années à gel et une à mildiou) ne permettent pas pour l'instant de faire des élevages longs.

 

 

En 2020 j'ai pu augmenter ma surface de stockage grâce à ma cave troglodyte

En 2012, nous faisons l'acquisition de 3 caves troglodytes sur la commune d'Amboise, mais de nombreux travaux doivent être réalisés car elles sont à l'état brut sans eau et sans électricité.

Grâce à vous et à mon premier prêt Bluebees en 2020, j'ai pu réunir 30 000€ pour :

  • L'agrandissement du petit local de mise en bouteilles, d'habillage des bouteilles et de stockage des bouteilles prêtes à la vente
  • l'aménagement d'une des caves reprises en 2017, pour en faire un lieu de stockage des bouteilles pleines avant habillage
  • l'aménagement extérieur pour recevoir et mettre à l’abri les palettes de bouteilles vides et autres approvisionnements

Les travaux ont débuté début 2020, le remboursement du prêt est toujours en cours.

 

Et pour 2022 : développer la vente à la cave !

Actuellement, les ventes de vin proviennent de :

  • la ruche qui dit oui (environ 150 ruches sur la région parisienne et le nord)
  • Les locavor (une trentaine)
  • Les marchés organisés par le Civam hauts de France dont nous sommes membres (environ 25 dates)
  • Les marchés de l’Avesnois dépendant du parc naturel régional
  • Quelques amapp sur le Loiret
  • Des fêtes bio (dpt 53, 41,22, 29, 36, 88)
  • Quelques salons (gastronomie, zen et bio, vins)

Pour l'instant, aucune vente n'est réalisée en direct sur l'exploitation, et c'est bien dommage !

Il y a du potentiel avec la période estivale propice aux touristes (Amboise est très fréquentée entre juin et septembre) et correspondant actuellement à une période creuse en matière de ventes pour le domaine

La prochaine étape consistera dans l’aménagement de l'autre cave troglodyte et du petit local pour les transformer en caveau de dégustation afin d'ouvrir le domaine à la vente sur place, dans un environnement touristique très favorable (Loire à vélo à 100 m, château d'Amboise à 3 km) et la création d'une aire de réception pour camping-car.


 

Le plan de financement

Compte de résultat prévisionnel

L'augmentation des ventes est due en partie à :

  • La montée en puissance des ventes de pétillant (debut des ventes en 11/2020)
  • L'ouverture d'une seconde ruche à Maurepas en 10/2020 apres celle de Vélizy
  • L'ouverture du caveau de degustation prevue pour mi-2022 (objet du financement)


Liasse fiscale 2020 disponible dans l'onglet "documents"

 

Pourquoi passer par Blue Bees 

Nous avons besoin de débloquer ses fonds rapidement, nous avons donc choisi le prêt participatif avec Blue Bees pour sa réactivité. 

 

A propos de Serge Bataillon

Tourangeau d’origine, Serge est diplômé de Sup de Co Tours et d'expertise comptable.

Après 15 ans dans le milieu de l'audit et de l'expertise comptable, Serge a souhaité réaliser son rêve d'enfant et renouer avec l'activité de ses grands-parents (viticulteurs en AOC Vouvray) est devenir à son tour paysan-vigneron.

Il est également formateur en comptabilité Gestion au CFPPA de Vendôme.


En savoir plus

    

DOMAINE DES MAISONNETTES
5, rue de la briqueterie
37400 Amboise
tel : 06.04.17.33.12

 



Échéancier du prêt

Prêt à 2% sur 5 ans

Prêt sans assurance ni garantie. Prêtez uniquement des petites sommes.

Prêter présente un risque de non remboursement, diversifiez bien vos prêts

Simuler un remboursement du prêt avec le montant (€) :
Capital
restant dû
Intérêt bruts
(b)
Amortissements
(c)
Échéance
(d=b+c)
30/03/2022 30000.00 € 50.00 € 475.83 € 525.83 €
30/04/2022 29524.17 € 49.20 € 476.63 € 525.83 €
30/05/2022 29047.54 € 48.41 € 477.42 € 525.83 €
30/06/2022 28570.12 € 47.61 € 478.22 € 525.83 €
30/07/2022 28091.90 € 46.81 € 479.02 € 525.83 €
30/08/2022 27612.88 € 46.02 € 479.81 € 525.83 €
30/09/2022 27133.07 € 45.22 € 480.61 € 525.83 €
30/10/2022 26652.46 € 44.42 € 481.41 € 525.83 €
30/11/2022 26171.05 € 43.61 € 482.22 € 525.83 €
30/12/2022 25688.83 € 42.81 € 483.02 € 525.83 €
30/01/2023 25205.81 € 42.00 € 483.83 € 525.83 €
28/02/2023 24721.98 € 41.20 € 484.63 € 525.83 €
30/03/2023 24237.35 € 40.39 € 485.44 € 525.83 €
30/04/2023 23751.91 € 39.58 € 486.25 € 525.83 €
30/05/2023 23265.66 € 38.77 € 487.06 € 525.83 €
30/06/2023 22778.60 € 37.96 € 487.87 € 525.83 €
30/07/2023 22290.73 € 37.15 € 488.68 € 525.83 €
30/08/2023 21802.05 € 36.33 € 489.50 € 525.83 €
30/09/2023 21312.55 € 35.52 € 490.31 € 525.83 €
30/10/2023 20822.24 € 34.70 € 491.13 € 525.83 €
30/11/2023 20331.11 € 33.88 € 491.95 € 525.83 €
30/12/2023 19839.16 € 33.06 € 492.77 € 525.83 €
30/01/2024 19346.39 € 32.24 € 493.59 € 525.83 €
29/02/2024 18852.80 € 31.42 € 494.41 € 525.83 €
30/03/2024 18358.39 € 30.59 € 495.24 € 525.83 €
30/04/2024 17863.15 € 29.77 € 496.06 € 525.83 €
30/05/2024 17367.09 € 28.94 € 496.89 € 525.83 €
30/06/2024 16870.20 € 28.11 € 497.72 € 525.83 €
30/07/2024 16372.48 € 27.28 € 498.55 € 525.83 €
30/08/2024 15873.93 € 26.45 € 499.38 € 525.83 €
30/09/2024 15374.55 € 25.62 € 500.21 € 525.83 €
30/10/2024 14874.34 € 24.79 € 501.04 € 525.83 €
30/11/2024 14373.30 € 23.95 € 501.88 € 525.83 €
30/12/2024 13871.42 € 23.11 € 502.72 € 525.83 €
30/01/2025 13368.70 € 22.28 € 503.55 € 525.83 €
28/02/2025 12865.15 € 21.44 € 504.39 € 525.83 €
30/03/2025 12360.76 € 20.60 € 505.23 € 525.83 €
30/04/2025 11855.53 € 19.75 € 506.08 € 525.83 €
30/05/2025 11349.45 € 18.91 € 506.92 € 525.83 €
30/06/2025 10842.53 € 18.07 € 507.76 € 525.83 €
30/07/2025 10334.77 € 17.22 € 508.61 € 525.83 €
30/08/2025 9826.16 € 16.37 € 509.46 € 525.83 €
30/09/2025 9316.70 € 15.52 € 510.31 € 525.83 €
30/10/2025 8806.39 € 14.67 € 511.16 € 525.83 €
30/11/2025 8295.23 € 13.82 € 512.01 € 525.83 €
30/12/2025 7783.22 € 12.97 € 512.86 € 525.83 €
30/01/2026 7270.36 € 12.11 € 513.72 € 525.83 €
28/02/2026 6756.64 € 11.26 € 514.57 € 525.83 €
30/03/2026 6242.07 € 10.40 € 515.43 € 525.83 €
30/04/2026 5726.64 € 9.54 € 516.29 € 525.83 €
30/05/2026 5210.35 € 8.68 € 517.15 € 525.83 €
30/06/2026 4693.20 € 7.82 € 518.01 € 525.83 €
30/07/2026 4175.19 € 6.95 € 518.88 € 525.83 €
30/08/2026 3656.31 € 6.09 € 519.74 € 525.83 €
30/09/2026 3136.57 € 5.22 € 520.61 € 525.83 €
30/10/2026 2615.96 € 4.36 € 521.47 € 525.83 €
30/11/2026 2094.49 € 3.49 € 522.34 € 525.83 €
30/12/2026 1572.15 € 2.62 € 523.21 € 525.83 €
30/01/2027 1048.94 € 1.74 € 524.09 € 525.83 €
28/02/2027 524.85 € 0.87 € 524.96 € 525.83 €
1549.69 € 30000.11 € 31549.80 €

Prêter présente un risque de non remboursement : diversifiez bien vos prêts et
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