Soutenez, ça va pousser !

Une petite entreprise tournée vers les plantes aromatiques et médicinales ! Des tisanes bio produites localement ça vous tente ? Aidez-moi à poursuivre ce rêve en contribuant à l‘installation d’un tunnel pour réaliser mes propres semis !

 

Une reconversion en 2020 : de la petite enfance aux plantes aromatiques

Derrière Douces et Sauvages, c’est moi ! Je m’appelle Elisa, je suis une jeune productrice de plantes aromatiques et médicinales installée à Beaugency, jolie cité médiévale du Loiret (45). Je suis également maman de deux enfants de 3 et 7 ans.

 

 

Après une carrière dans la petite enfance, j’ai cherché à me relier à ma passion : les plantes et leurs histoires.

Au printemps 2020, je débute une formation, le BPREA (Brevet professionnel responsable d'exploitation agricole) à la MFR de l'Orléanais et enchaîne les stages dans toute la région. De riches enseignements qui me confortent dans mon idée : fin 2020 je signe la location d’une parcelle à Beaugency. Le terrain, laissé au repos depuis plusieurs années, a pu être labellisé bio dès le lancement de l’exploitation agricole.

 

Une agriculture biologique

L’agriculture biologique est une évidence pour moi : travailler avec le vivant, respecter l’humain et l’environnement, renforcer la biodiversité etc. Sur ma parcelle, tout est fait manuellement. Avec patience et soins, je plante, cueille, sèche, assemble et ensache. La majorité des plantes composant mes créations est cultivée sur ma parcelle, le reste est cueilli à l’état sauvage.

 

Suite à ma première récolte d'été 2021, je peux partager avec vous mes premières créations ...

 

 

 

Les premiers plants ont été installés en terre en avril 2021, les premières récoltes ont débuté en juin de cette même année. J'ai démarré mes premiers marchés en septembre 2021, j'ai ainsi pu proposer mes premières tisanes. Une très grande satisfaction pour moi !

 

5 recettes sont créées  !

• Grand air : pour une bouffée d’air frais inspirante. Des plantes connues pour leurs bienfaits respiratoires. Composition : hysope, sureau, menthe glaciale, bleuet
• Soleil levant : pour bien commencer la journée. Infusion aux notes toniques avec un mélange de plantes réputées pour leurs propriétés stimulantes et vivifiantes. Composition : menthe douce, ortie, souci
• Douceur : pour un moment de quiétude. Alliance de 4 plantes traditionnellement utilisées pour leurs propriétés apaisantes et relaxantes. Composition : mélisse, camomille matricaire, aubépine, rose
• Sauvage : pour retrouver l’enfant sauvage qui sommeille en vous. Association de plantes qui ravivent les souvenirs d’enfance, et qui atténuent les inflammations. Composition : menthe poivrée, mauve, pâquerette, menthe douce
• Nuit étoilée : pour un sommeil en douceur. Infusion qui apaise le système nerveux et participe à un sommeil réparateur et doux. Composition : tilleul, verveine, coquelicot

 

Et d’autres projets sont dans les tuyaux ! Par exemple, je compte développer une gamme avec un contenant réutilisable, type boîte à thé, pour offrir lors d’événements familiaux comme les mariages, des aromates sèches pour la cuisine, et pourquoi pas une gamme cosmétique avec des macérât huileux et des baumes. De plus, j’adore mon métier de productrice, mais mon projet ne serait pas complet sans y ajouter la dimension pédagogique. Je veux proposer dans les prochains mois des activités pédagogiques autour des plantes et de la nature.

 

Concrètement, à quoi va servir la collecte ?

 

J’ai besoin de votre participation pour un indispensable coup de pouce : m’aider à financer un tunnel qui me permettra de :

• disposer d’un grand espace pour créer mes propres semis et ainsi être entièrement autonome : de la petite graine à la plante, tout sera fait à Beaugency !
• installer des plantes-mères (pour les boutures) qui craignent le gel comme la verveine par exemple
• aménager un espace pour accueillir du public avant de visiter la parcelle
• faire des tests de nouvelles cultures en toute saison

 

Premier objectif avec 5 000 € : j’achète le tunnel de 24 mètres de long conçu et fabriqué en France.

Deuxième objectif (Si les 5 000€ sont dépassés) avec 6 000 € : je plante 33 fruitiers pour arborer tout le terrain et ainsi développer la biodiversité avec les fleurs et les insectes.

Ces investissements essentiels me permettront d’augmenter ma production, en restant artisanale, et de disposer d’une structure professionnelle sur le long terme.

 

3 bonnes raisons de croire en mon projet 

• Un projet qui répond à un enjeu majeur actuel : le bon, le bio, le local. Douces et Sauvages est une production 100% artisanale, écologique et naturelle
• Un projet qui me tient très fortement à cœur, c’est un projet de vie !
• Un projet qui favorise la distribution en circuits courts : mes tisanes seront vendues par moi-même sur quelques marchés et dans des commerces de proximité.

 

Pourquoi j'ai choisi le financement participatif ?

Je fais appel à votre soutien car le métier de créatrice de tisanes bio me passionne mais il est très peu rémunérateur, il est donc aujourd’hui compliqué pour moi d’aller plus loin sans vous. De plus, avec votre participation financière, je me sentirais soutenue et accompagnée dans ce projet.

 

A propos d'Elisa Gremeret

1990 : je pointe le bout de mon nez à Orléans, dans le Loiret !

2019 : en quête de renouveau, je quitte mon poste occupé depuis 4 ans dans une crèche

Juillet 2020 : je suis diplômé du Brevet professionnel responsable d’exploitation agricole (BPREA)

Septembre 2020 : j'intègre le dispositif "stage paysan créatif" avec l'ADEAR pour une durée d'un an : formation et nombreux stages sont au programme

Mars/avril 2021 : je débute les plantations sur le terrain à Beaugency (45)

10 septembre 2021 : je vends mes premières tisanes !

 

 

Restons en contact !

Elisa Gremeret

Les Petites Gibaudières

45 190 Beaugency

 

Instagram : #doucesetsauvages

Facebook : Douces et sauvages