Pierre-Emile met Vannes au vrac !

Qui suis-je?

Moi, c’est Pierre-Emile Jegou et j’ai 28 ans. 

Il y a bientôt deux ans je terminais mon stage de fin d’études, diplômé d’un master international management prêt à intégrer la jungle du marché de l’emploi.

La crise sanitaire aurait pu me refroidir mais au contraire elle n’a qu’accentué mon désir de donner du sens à mon travail. Cela faisait quelques années que ma conscience écologique grandissait et que je souhaitais travailler dans un secteur en adéquation avec mes valeurs. Je crois qu’il était temps pour moi de me lancer et de m’investir localement et d’accompagner les citoyens dans la conduite du changement de leurs habitudes de consommation.

 

 

Je travaille sur ce projet depuis un an et les travaux sont en cours depuis plus d’un mois maintenant dans mon local de 270 m2 dans la périphérie de Vannes. Je compte ouvrir début septembre !

 

 

« day by day », mais c’est quoi ?

day by day, avec 76 épiceries réparties sur tout le territoire c’est le spécialiste du vrac pour tous en proposant d’acheter en quantité à la demande et sans emballage superflu les produits essentiels du quotidien.

 

Concrètement cela signifie :

Plus de 1000 produits du quotidien dans les univers de l’épicerie sucrée, salée, droguerie hygiène, animalerie, fruits et légumes et même la crémerie. 

• Des produits bio, et conventionnels soigneusement sélectionnés chez des fournisseurs passionnés
• Des prix rikiki répartis sur tous les univers
• Des produits majoritairement français
• Un point de retrait lecodrive.com

 

Comment ça marche ?

 

 

« lecodrive.com », le drive zéro déchet du day by day Vannes !

Simple, rapide, écologique

Le magasin day by day aura aussi un système de drive : pour faire vos courses du quotidien zéro déchet, en ligne, et en contenants réutilisables.  

Pour commander, il faudra vous rendre sur lecodrive.com et sélectionner ma boutique "Monsieur Pierrot"

Comment ça marche ?

1• Je fais mes courses depuis mon canapé

2• Je choisis mon point de retrait « Monsieur Pierrot, L’Eco-drive »

3• Mes courses sont préparées dans des bocaux réutilisables.

4• Je récupère mes courses sur mon chemin dans mon épicerie day by day à Vannes

5• J'ai 30 jours pour rapporter les bocaux.

 

 

Ce qui a déjà été financé ...

Aujourd’hui, tout est réuni pour me lancer : un local, un apport personnel, un prêt bancaire.

Seulement, l’investissement pour ouvrir une épicerie vrac est lourd, car ce genre de commerce nécessite du matériel très particulier. Il faut des meubles avec des dimensions spécifiques pour y entreposer les silos. Mais aussi du matériel essentiel au bon fonctionnement du magaisn et du drive :

• une caisse enregistreuse avec une balance très précise capable de faire la tare
• un lave-vaisselle
• une machine à moudre le café
• une vitrine fromager
• Une chambre froide

 

Il me manque quelques éléments à financer

• C'était imporant pour moi de vous proposer un drive zéro déchet, pour vous permettre de faire vos courses en ligne. Mais pour cela il me faut investir dans des bocaux qui seront par la suite consignés.
• Je dois aussi investir dans une climatisation pour la conservation des denrées alimentaire à une température inférieure à 19°C sur le point de vente comme dans la réserve.
• De plus nous avons découvert qu'une partie de l'isolation était à refaire au niveau du point de vente, ce sont les aléas des travaux... mais aussi des frais qui s'ajoutent qui n'étaient pas prévu.

Malheureusement, mon apport en fonds propres ne permet pas de financer la totalité des investissements nécessaires à l’ouverture. J’ai donc besoin de votre aide pour financer ces investissements. Une cagnotte Bluebees me permettrait de démarrer sereinement et plus efficacement !

 

 

Les dates clés :

• Début Août : Fin période de travaux 
• Mi-Août : Réception du mobilier et des marchandises
• Début Septembre : OUVERTURE !

 

A quoi serviront les dons collectés ?

• Avec 5 000 € : je couvrirai les travaux d'isolation
• Avec 10 000€ : je couvrirai les frais de la climatisation
• Avec 15 000€ : je couvrirai les frais des bocaux consignés pour le drive zéro déchet

 

 

3 bonnes raisons de participer

• Vous agissez en faveur de la réduction des déchets - pas d'emballages superflus,
• Vous soutenez une consommation plus équitable par l'achat de produits majoritairement issus de nos producteurs et entreprises françaises,
• Vous participez activement dans la démarche de protection de notre environnement.

 

Mon parcours en quelques lignes

• 2016-2019 : Master 2 international management, INSEEC Business School, Bordeaux
• Juillet-Novembre 2020 : Galeries Lafayette - Responsable Stand Lancel, Rennes

• Janvier-Juin 2019 : L’Oréal – Stage - Chef de projet marketing Travel Retail, Paris
• Janvier-Avril 2018 :  PSA Group – Stage - Chef de publicité, Paris
• Juillet-Décembre 2017:  Havas Group – Stage - Assistant New Business, Paris

 

Contacts

9 Avenue Geispolsheim ZAC Le Poulfanc

Du Mardi au Vendredi de 9h30-14H et de 15h00-19h00

Le Samedi de 9h30 à 19h00