La biodiversité retrouvée au Jardin d'Aliwen !
Nous sommes Paul et Marion, passionnés par la nature, les légumes et le vivant. Nous créons une ferme maraîchère agroforestière et biodiversifiée sur la presqu’île guérandaise et nous avons besoin d’un « coup de pousse » pour réaliser ce projet !
Du Chili à la France, de l’art à l’ingénierie…jusqu’à la paysannerie !
« Je m’appelle Paul et j’ai 37 ans. Je jardine dans les potagers guérandais depuis 10 ans maintenant. Diplômé des Beaux Arts au Chili, un pied dans la terre et une main dans la peinture, je rêve de produire des légumes et de planter plein d’arbres ! Je suis aussi très sensible à la beauté qu’elle soit artistique ou végétale. »
« Je m’appelle Marion et j’ai 31 ans. En 2017, j’ai réalisé un virage à 180°. Après avoir travaillé 4 ans en tant qu’ingénieure projet à Bruxelles et Paris, j’ai demandé ma démission. Passionnée des légumes, du goût et de la cuisine, c’est les mains dans la terre (ou dans la sauce tomate !) que je me sens le mieux. Après un an de wwoofing et un an de retour sur les bancs de l’école (diplôme agricole - BPREA maraîchage), j’ai acquis de l’expérience durant une année de plus sur l’espace test agricole de Saint Herblain. Je rêve d’un paradis terrestre où animaux, humains et plantes peuvent interagir avec respect. »
A nous deux, nous avons pour projet de créer une ferme maraîchère agroécologique vivante et riche en biodiversité sur la commune de Saint Molf à 10 minutes de Guérande.
Qu’est-ce qu’un Aliwen ?
Malgré ses airs bretons, "Aliwen" nous vient d'un autre continent...l'Amérique Latine ! Il signifie "Arbre Sacré" dans la langue des Mapuches, un peuple amérindien vivant au Chili et en Argentine. De part son importance pour faire face au dérèglement climatique et la chute de la biodiversité ainsi que pour tous ses bienfaits, nous avons décidé d'en faire notre symbole.
Notre projet est donc de planter des arbres mais aussi d’installer notre ferme maraîchère en mettant en place un bassin de rétention d’eau de pluie et de forage. Pour être autonome en plant, nous aimerions aussi mettre en place une pépinière (tunnel de 12 m de long et 6m de large).
Partir d'une feuille blanche
Après 3 ans de reconversion, mon désir d’installation était intense. Ma rencontre avec Paul a permis une concrétisation du projet en 2020 avec l’acquisition de 5 ha sur la côte guérandaise. Complémentaire par nos compétences et nos personnalités, nous souhaitions tous les deux prendre soin d’un lopin de terre et nourrir les gens sainement. Nous souhaitons proposer une cinquantaine d’espèces de légumes différents qui seront cultivés sur 2 ha dont 1800 m2 sous tunnels.
Des légumes locaux et de saison vendus en direct
Adorant le contact avec les gens, nous souhaitons vendre exclusivement en direct via :
- un magasin de vente directe sur la ferme
- une AMAP
- l'approvisionnement de l’école de la commune qui se situe à 500 mètres !
Vers une démarche agroforestière et agroécologique
Nous avons conçu notre projet à partir de la méthode permacole OBREDIM (Observer, Bordure, Ressources, Evaluation, Implémentation, Maintenance).
Alisiers, cormiers, châtaigniers, aubépines, genêts, noisetiers, sureaux noirs, poiriers et pommiers sauvages, houx, aubépiniers, argousiers, etc... Nous planterons 800 arbres en zone limitrophe de notre terrain mais aussi en tant que haies brise-vent. Nous planterons des fruitiers ainsi que des haies de petits fruits (framboisiers, casseilliers, groseilliers) entre nos plantations de légumes.
Dans une démarche agroécologique, nous aimerions limiter le travail du sol en intégrant un système de paillage des cultures, l’association de légumes, la limitation de notre consommation d’eau, l’utilisation de fumier ou autres amendements produits locaux etc. Et ainsi agrader notre sol en le nourrissant et en nourrissant tous les micro-organismes qui s’y trouvent.
Un lieu de rencontre, partage et de convivialité
La ferme sera un lieu de rencontre et de partage à travers des ateliers (artistiques, culinaires, botaniques) mais aussi des évènements annuels (fêtes des équinoxes etc.).
A quoi va servir la collecte ?
Grâce à votre soutien, nous pourrons financer :
- Avec 5 000 €, nous pourrons planter les arbres en agroforesterie ainsi que les haies (avec le matériel de protection des arbres) + petit matériel pour la protection de nos cultures (filets anti-insectes, voiles, filets anti-oiseaux, toiles tissées pour le paillage)
- Avec 10 000 €, nous pourrons financer les arbres en agroforesterie ainsi qu’un système de récupération d’eau avec la création d’un bassin de rétention d’eau pour récupérer l’eau du forage ainsi que les eaux recueillies dans les réseaux de fossés et sur les bitunnels
- Avec 13 500€, nous pourrons financer les arbres en agroforesterie ainsi qu’un système de récupération d’eau ainsi que la mise en place d’une pépinière avec un système de table chauffante qui nous permettra d’être autonomes dans notre production de plant et notre sélection des variétés (anciennes et gustatives)
3 bonnes raisons de croire en notre projet
- Soutenir une agriculture paysanne respectueuse de la nature et des hommes
- Favoriser l’émergence de projet agroforestier encore peu mis en place en maraîchage
- Permettre à des passionnés de pérenniser leur activité
Qui sommes-nous ?
Marion Denécheau
- 2017 : grand saut vers la reconversion avec une année de wwoofing
- 2018 : BPREA maraîchage qui me permet d’obtenir la capacité agricole
- 2019 : une année d’expérience à l’Espace Test Agricole de Saint Herblain
- 2020 : acquisition des terres avec Paul
- 2021 : installation de la ferme maraîchère et vente des premiers légumes en automne
Paul Camus
- 2009 : diplomé des Beaux Arts au Chili
- 2011 : arrivée en France
- 2012-2020 : création d’une micro-entreprise dans la conception et création de micro-potager, jardin, entretien d’arbres fruitiers et de haies
- 2021 : statut de conjoint collaborateur au Jardin d’Aliwen
- 2022 : association avec Marion pour créer une société « Le Jardin d’Aliwen »
Pour nous contacter :
Le Jardin d'Aliwen
Rue de la Roche Blanche
44350 Saint Molf
06 46 26 92 16
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