Grande Soif pour les Petits Singes

Du travail social au travail de la terre

Je m’appelle Clément, j’ai 39 ans. Après quelques années dans le travail social en tant qu’éducateur spécialisé, j’ai choisi de devenir paysan. J’ai pris conscience qu’une des réponses à l’urgence climatique passait par le maintien des terres agricoles cultivées de façon non industrielle. L’objectif était aussi de participer au repeuplement de nos campagnes nourricières.

Aujourd’hui, je peux dire que je me sens à ma place, en participant à la dynamique agro-écologique qui est devenue pour moi une évidence.

Depuis mon adolescence, je suis musicien à un niveau amateur, ce qui explique certaines contreparties, pour varier les plaisirs !

La Ferme des Petits Singes, c’est environ 3000 m2 de légumes dont 500 m2 de tunnels sur la commune de Château-Chervix (Limousin).

Labellisés en Agriculture Biologique, les légumes sont conduits sans travail du sol et avec couverture permanente, essentiellement à base du foin récolté sur la ferme. Tous les plants sont produits sur la ferme sans hybride F1 et aucun produit phytosanitaire n’est utilisé. Ce travail permet de livrer depuis 2015 environ 40 paniers de légumes chaque semaine.

 

 

4 saisons de légumes mais un problème d'eau !

Au bout de quatre années passées sur cette ferme à produire des légumes, c’est l’heure du bilan. L’envie est là, la clientèle est fidèle et concernée et les choix techniques me donnent satisfaction. Mais les rendements ne me permettent pas d’atteindre complètement mes objectifs. Mon problème essentiel : le manque d’eau. Mon étang est plein de vase et la source qui l’alimente se tarit début juillet chaque année.

Ce qui me contraint à utiliser l’eau du réseau pour « sauver les meubles » et à faire des sacrifices pour ne pas abuser de l’eau potable : chaque année je dois décider d’arrêter l’arrosage de certaines cultures.

 

Des solutions résilientes à mettre en place pour résoudre le problème

Pour pouvoir continuer mon activité, plusieurs pistes sont à explorer :

Mieux produire

En 2021, je projette de produire les légumes avec deux collègues maraîchers de mon secteur que je connais bien : Matthieu Gérardin et Quentin Aubisse. Nous nous répartirons la liste des légumes à produire pour livrer chacun de notre côté la même quantité de paniers de légumes hebdomadaires. Cela me permettra de cultiver des légumes qui n’ont pas besoin d’eau au même moment de l’année et de me concentrer sur ceux que j’ai l’habitude de réussir. Mes collègues produiront les légumes d’été, les salades et les poireaux notamment.

Récupérer l’eau de pluie

J’ai déjà installé des gouttières sur les toitures de la maison et de la grange pour récupérer les eaux de pluie (environ 300m2). L’installation d’une réserve d’eau de 120 m3 me permettrait de stocker cette eau qui correspond à peu près aux besoins de ma nouvelle liste de légumes moins gourmands au cœur de l’été

Trouver de l’eau

Nous prospectons actuellement autour de l’étang pour trouver une veine d’eau qui serait bouchée. En effet, l’étang est alimenté pour le moment par un filet d’eau très léger qui s’écoule depuis la prairie du voisin : une buse qui sert à abreuver ses vaches et qui déborde en automne/hiver.

D’après deux personnes qui m’aident à prospecter le terrain, il y a des chances qu’une source d’eau avec un débit plus important alimentait l’étang par le passé. L’hypothèse serait que cette source soit déviée ou bouchée par des racines d’arbres, nombreux autour de l’étang. Nous avons commencé le nettoyage de cette zone. Si nous trouvions cette veine d’eau, ça deviendrait intéressant de faire curer l’étang pour augmenter sa capacité de stockage.

 

J'ai besoin de vous pour financer ma réserve d'eau !

La collecte permettra au minimum de financer la réserve d’eau de 120 m3. Cette étape est nécessaire pour sécuriser l’arrosage en plein été lorsque l’étang est à sec. Pour installer cette réserve, il faut disposer d’une zone où le sol est relativement plat. Car c’est une sorte de chaussette souple qui devient extrêmement lourde lorsqu’elle est pleine. Un peu plus d’argent pourrait donc financer la location d’une mini-pelle pour faire un léger terrassement.

Une autre étape dans la collecte serait le financement du curage de l’étang. En effet, à long terme cela représente une meilleure capacité de stockage de l’eau, surtout si je parviens à trouver une nouvelle source d’arrivée d’eau.

Enfin, puisque la zone autour de l’étang est très arborée, il y a un grand nettoyage à faire de toutes façons, puisque cet endroit n’a pas été entretenu durant plusieurs décennies. L’acquisition d’un bon broyeur me permettrait d’éviter de brûler tout le bois de branchage et d’utiliser ce broyat pour pailler utilement la quarantaine de jeunes arbres fruitiers que nous avons plantés sur la parcelle.

 

Concrètement, à quoi servira l'argent de la collecte ?

• Avec 4 000€ : je pourrai acheter une réserve de 120 m3 pour récupérer l’eau de pluie
• Avec 5 000€ : je pourrai en plus financer le terrassement et la tuyauterie pour installer la réserve
• Avec 8 000€ : je pourrai également faire curer l’étang
• Avec 9 500€ : je pourrai enfin m’équiper d’un broyeur correct, car le nettoyage des arbres autour de l’étang pourrait permettre de pailler utilement mes 40 jeunes arbres fruitiers

 

Des bonnes raisons de soutenir mon projet

• Soutenir un maraîchage sans travail du sol
• Favoriser l’utilisation des eaux de pluie plutôt que l’eau potable
• Maintenir une petite production qui vend localement
• Permettre à un paysan de mieux se rémunérer

 

En savoir plus sur Clément Puyo

• 2016 : Livraison des premiers paniers
• 2015 : Perfectionnement chez un maraîcher
• 2014 : BPREA à Limoges
• 2007 - 2014 : Travailleur Social, notamment Educateur Spécialisé à Bergerac
• 2006 : Fin des études en Master de Philosophie à Bordeaux

 

Nous contacter

La ferme des Petits Singes

87380 Château-Chervix