Dès que le vent soufflera

Il y a 12 ans, en Anjou, Nicolas trouve la parcelle de ses rêves. Il y installe sa production de maraichage bio diversifié. A plusieurs reprises, les tempêtes détruisent une partie des serres. Cette campagne est l’occasion de nous aider à sécuriser les installations de la ferme par la mise en place de filets et de haies brise-vent, car le site est très exposé aux vents.

Nous souhaitons également couvrir la réserve d’eau pour préserver cette ressource.

Ce sont des enjeux essentiels pour nos légumes bio face au changement climatique dont les effets négatifs sont déjà palpables.

 

 

La tempête met à bas une serre !

 

Le Grand Jardin nourrit plus de 150 familles

Nous sommes 5 personnes à travailler sur 6 hectares : Nicolas Haezebrouck, Christophe, Camille Guellier, Louis, Antoine et Marie-Ange (qui remplace Camille en congé parental). Nous produisons une grande diversité de légumes de saison qui sont vendus sous forme de paniers en AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne) à 150 familles adhérentes, mais aussi sur un marché dans une ferme voisine, à 2 restaurants et en magasin bio ponctuellement pour certains légumes. Nous cultivons plus de 300 variétés de légumes : ainsi nous préservons une grande biodiversité et nos plantes sont moins sensibles aux virus du végétal !

 

Se préparer pour affronter les futures tempêtes et canicules

Nous sommes installés au sommet d’une colline. En 12 ans, nous avons subi 4 tempêtes destructrices. Pour continuer de produire, nous construisons une serre multichapelle qui résistera à des vents très forts. Nous souhaitons sécuriser cette nouvelle serre qui va être montée en installant des nouveaux brise-vent et en plantant une haie supplémentaire.

Les épisodes de canicule sont de plus en plus fréquents, nous avons donc agrandi notre réserve d’eau et nous souhaitons la couvrir d’un filet d’ombrage pour réduire les pertes par évaporation.

Au pied des brise-vent, entre les arbres existants nous souhaitons planter des kiwis pour compléter l’action des brise-vent et produire des fruits !

 

Un coup de main pour sécuriser nos investissements

L’entreprise individuelle de Nicolas a beaucoup investi en empruntant pour continuer à produire des aliments de qualité suite à la dernière tempête : montage d’une serre multichapelle de 2500m² et agrandissement de notre réserve d’eau.

L'argent collecté nous donnera un coup de main pour sécuriser nos investissements. Ces projets sont nécessaires pour la pérennité de la ferme et viennent compléter les investissements importants déjà effectués.

 

 A quoi servira l'argent de cette collecte ?

• Avec 3 500 € : nous pourrons couvrir la réserve d’eau pour sécuriser l’irrigation des productions et réduire l’évaporation
• Avec 5 000 € : nous pourrons en plus monter 200 m de filet brise-vent et planter la haie brise vent supplémentaire
• Avec 6 000 € : nous pourrons alors planter 20 pieds de kiwis et installer le palissage pour qu'ils se développent en surplomb d’un brise-vent
• Avec 16 000€ : nous pourrons rembourser une annuité des emprunts de la serre multichapelle

 

Une ferme soutenue par ses consom'acteurs

Vous avez été très nombreux à nous soutenir après la tempête et c’est grâce à vous que nous avons eu l’énergie de rebondir. Et c'est encore vous qui nous avez proposé de lancer en complément cette campagne de financement participatif car notre ferme vous nourrit, maintient des emplois non délocalisables, renforce la sécurité alimentaire d’un territoire et préserve une biodiversité.

 

Une ferme nourricière sur son territoire

• 2008 : Fort de 5 ans d'expérience d'encadrant en jardin de cocagne, Nicolas Haezebrouck crée la ferme avec une AMAP (60 paniers) sur une partie des terres de La Ronde des Fruits + une tempête endommage 2 serres
• 2009 : création d’un poste d’apprenti
• 2010 : création d’une seconde AMAP et embauche de Christophe (90 paniers) + une tempête endommage une serre
• 2016 : achat d’un porte outil spécialisé en maraichage, création d’un second poste d’apprenti + une tempête détruit 2 serres et endommage 2 autres
• 2017 : embauche de Camille Guellier (120 paniers et magasins bio)
• 2019 : construction d’un bâtiment de stockage et de transformation à la ferme (150 paniers, magasins bio et restaurants) + les canicules provoquent une pénurie d’eau pendant 3 semaines
• 2020 : une tempête détruit 40% des serres

 

 

En savoir plus

Nicolas HAEZEBROUCK

Le grand jardin

1394 route de la roussière

49770 La Membrolle sur Longuenée

Pour nous contacter par mail :

• nicolas@grandjardin.bio

Nous contribuons régulièrement aux sites des AMAP :

• Les Voisins de Panier – AMAP à La Membrolle-sur-longuenée
• Les Voisins de Panier - Facebook
• AMAP des Basses Vallées

 

Une vidéo présentant Nicolas et l'AMAP des Voisins de Panier