Oh ! Les bio moutons

Villiers Saint Benoît (89) La Grenouillère

Aidez les maraîchers de La Grenouillère à accueillir 50 brebis en élevage extensif, et donc à conserver les pâtures bocagères sur dix d’hectares afin de préserver une forte biodiversité.



Grâce aux dons des nombreux contributeurs, nous avons atteint le premier palier ! Ce qui nous permet d'acheter le troupeau de brebis ! Mille merci ! Nous commençons donc à réfléchir au lieu précis et aux plans du bâtiment d'agnelage ! Nous ne vous remercierons jamais assez ! 

 

Des musiciens deviennent maraîchers

Nous sommes Evelyne et Adrien, musiciens de métier avec le désir d’être acteurs de la sauvegarde de l’environnement. Nous nous sommes donc convertis à la culture de légumes de saison bio à Villiers-Saint-Benoît dans l'Yonne

 

 

Nous cultivons à la main, en plein champs, sans intrant. Nous produisons nos semences, et pratiquons une combinaison de la permaculture (buttes de culture), de la biodynamie, et de l’agroforesterie.

La ferme La Grenouillère, avec une surface de 4,5 hectares, est située dans un écrin de biodiversité avec des parcelles bordées de haies anciennes à l’orée d’une grande forêt. L’objectif est donc de préserver le cadre champêtre dans le respect et le bien-être de la faune et de la flore, tout en produisant des produits de qualité à l’échelle d’une petite ferme familiale (micro-ferme).

 

 

Du chemin parcouru depuis 2018 !

Installés en décembre 2018 à La Grenouillère, nous avons mis en place dans la prairie les premières buttes de cultures en y ajoutant des espaces de fleurs vivaces. Un petit groupe de vingt poules pondeuses avec un grand parcours de plein air qui nous offrent quelques œufs frais. Nous avons réussi à produire et vendre nos premières productions dès le mois de juillet 2019.

Face à la forte demande et au succès de nos légumes nous avons étendu et densifié les cultures dès cette année 2020, à la joie de notre clientèle.

Nous avons aussi planté 25 arbres fruitiers de variétés anciennes et locales afin de créer le verger potager de nos rêves. Au printemps 2021 nous installerons 2 ruches-refuges pour préserver la population d’abeilles sauvages sans leur soutirer de miel.

 

 

De la vente en circuit court uniquement

Aujourd’hui nous vendons nos légumes certifiés bio directement à la ferme, soit en libre-service, soit par paniers de saison commandés à l’avance ou par notre site internet.

Une vingtaine de paniers par semaine sont ainsi vendus en plus des clients venant choisir sur place leurs produits deux fois par semaine (mardi et vendredi). Nous fournissons également la crèche Croqu’Lune de la ville voisine (Toucy) et espérons rayonner encore vers les cantines scolaires à proximité. 

 

 

Notre projet : accueillir un troupeau de brebis

Le projet d’ajouter un troupeau de brebis à notre micro-ferme est surtout motivé par le désir de maintenir les parcelles adjacentes à la ferme en pâturages bocagers, afin de préserver un biotope dans les alentours de La Grenouillère. Nous sommes très concernés par le bien-être animal et c’est pourquoi nous souhaitons offrir au troupeau de brebis un environnement spacieux idéal pour leur pâturage. Un bâtiment partiellement ouvert sur la pâture devra être construit pour permettre un agnelage en toute sécurité et confort.

 

 

A quoi serviront les dons collectés

  • Avec 8000€ : nous pourrons acheter le troupeau de 50 brebis et 2 béliers. (150€ par brebis)
  • Avec 10 000€ : nous pourrons construire un bâtiment d’agnelage et louer les champs de pâturages
  • Avec 12 000€ : nous pourrons financer les frais courants (vétérinaire, clôtures, aliments bio,…).

 

Pourquoi faisons-nous appel au financement participatif

Nous avons investi toutes nos économies dans l’achat de la ferme et de ses terres, ainsi que dans les travaux nécessaires à l’aménagement d’un gîte rural à la ferme (encore en travaux).

Nous ne dégageons pas encore assez de revenus pour gagner la confiance des banques malgré la forte croissance du maraîchage. Nous faisons donc appel à votre soutien, car nous sommes persuadés que le développement de micro-fermes est l’avenir d’une économie et d’un dynamisme locaux, tout en préservant la biodiversité dans un cadre rural ancestral.

 

 

5 bonnes raisons de soutenir notre projet

  • Soutenir une agriculture paysanne, résiliente, à échelle humaine et biologique.
  • Participer à la sauvegarde d’un paysage typique de la Puisaye
  • Préserver les petites parcelles avec leurs bocages et leur diversité
  • Aider la transmission de la passion de l’élevage des moutons
  • Favoriser les circuits courts et la création d’emploi local.

 

Zone de pâture

 

A propos d'Evelyne et Adrien

  • Aupravant : Enseignante artistique musicale et musicien d'opéra à Bruxelles et environs (Belgique) ; autodidactes en agriculture.
  • Décembre 2018 : Installation à la ferme de La Grenouillère
  • Juillet 2019 : Première vente à la ferme
  • Décembre 2019 : Plantation de fruitiers en agroforesterie
  • 2020 : Extension des cultures
  • Septembre 2020 : Accueil des premiers stagiaires en formation BPREA

 

 

Restons en contact

  • Par la poste : Lieu-dit La Grenouillère, 89130 Villiers-Saint-Benoît
  • Par email : lagrenouillerevsb@gmail.com
  • Par téléphone : 0984188814
  • Sur Facebook : La Grenouillère, maraîchage en agroécologie
  • Sur notre site internet : www.grenouillere.net


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