Participez à l†™aménagement de P†™tits poids carottes !

Adélaïde et Pierre, engagés pour le zéro déchet

Nous sommes Adélaïde et Pierre, une famille Belle-Belloise originaire des Mauges et d’Angers. On a voulu créer sur Angers, notre ville de coeur, une entreprise qui nous ressemble. 

Adélaïde : je suis fille de maraîchers en vente directe en Anjou. Depuis toute petite, j'ai été sensibilisée à l'importance de la qualité du produit, du local et de la préservation de nos ressources. Cela a donc été tout naturel de travailler dans le domaine de l’économie circulaire. 

Pierre : l’impact que je peux avoir sur la planète me questionne et me challenge depuis quelques années. J’aime aussi m’impliquer pour la communauté, c’est pourquoi je suis actif dans deux associations angevines : Zéro déchet Angers et La Dalle Angevine.

 

 

P’tits poids carottes

Très prochainement (on a hâte), vous pourrez retrouver à P’tits poids carottes  :

1. Une épicerie zéro déchet proposant de l’alimentaire (produits laitiers, fruits et légumes, épicerie salée et sucrée ainsi que des boissons) essentiellement en local et bio, des produits d’hygiène et d’entretien ainsi que des accessoires. Tout cela pour faciliter la vie afin de mieux consommer vrac, bio et local sur un même lieu.
   
2. café cantine : une formule déjeuner unique le midi avec produits locaux et de saison. Si on arrive à avoir une licence 3 ou 4 🤞, il y aura des bières et du vin en local, bio et consignés.
   
3. Des ateliers effectués par des acteurs locaux pour donner de la vie à notre épicerie : je fais mes produits ménagers, je découvre le zéro déchet, découverte de jeux de société… Le calendrier des ateliers est disponible sur notre site internet en cliquant ici.

 

 

Ouverture prévue en janvier 2021 au 62 avenue Patton à Angers !

 

Itinéraire technique

Courant 2019, nous avons décidé de nous consacrer à 100% à ce que deviendra P’tits poids carottes. 

Notre première action a été de valider notre projet professionnel à travers des stages en entreprise. Nous avons découvert l’envers du décor grâce aux épiceries vracs suivantes ainsi qu'à un maraîcher bio sur sol vivant. On a été bluffé par le travail de ces entreprises et ça nous a motivé encore plus à nous lancer dans l’entreprenariat. 

Pour cadrer notre projet nous avons été accompagné par de nombreux acteurs angevins, nos familles, nos amis ainsi que tous les acteurs cités ci-dessous. Merci à eux !

 

Depuis septembre 2020, le local est en travaux. Nous finalisons le choix des fournisseurs pour vous offrir une gamme locale, bio et vrac qui nous semble cohérente.

 

Nos partenaires

De la conception de P’tits poids carottes à la vente de produits nous avons privilégié le local et la récupération pour avoir un impact environnemental le plus faible et afin de faire marcher l’économie locale. Nos fournisseurs sont en train d’être choisi. Les Pays de la Loire regorgent de producteurs locaux. Une rubrique en cours de construction sur notre site internet présentera ces derniers. 

 

Expédition tourangelle pour être formée par Claire, sûrement l'épicerie vrac de France avec le plus de référence de pâtes😉

 

Le projet : des pâtes à tartiner et purées d'oléagineux en libre service

L'ouverture de la boutique est imminente ! Pour pouvoir aller plus loin dans la démarche zéro déchet, nous souhaitons pouvoir proposer des pâtes à tartiner et des purées d’oléagineux (beurre de cacahuète, purée d’amandes...) en libre service. Grâce à une machine spécialisée, ces produits seront fait minute par le client ce qui assure la fraîcheur du produit. Ils sont sans huile, sans sucres ajoutés ni additifs. Et c’est surtout délicieux, testé et approuvé par nous-même ! On se sert la juste quantité et on réutilise son contenant. 

On souhaite en avoir deux en boutique pour pouvoir proposer en continu de la pâte à tartiner, la deuxième machine aura une recette tournante (beurre de cacahuète, purée d’amandes…). Il n’est pas possible d’utiliser la même machine pour différente recette sans un temps de lavage. Sinon du beurre de cacahuète va se retrouver dans la pâte à tartiner ce qui n’est pas recommandé pour les personnes allergiques ! 

 

Machine à pâte à tartiner et à purées que nous aimerions acquérir

 

A quoi serviront les dons collectés ?

• Avec 4 000 € : nous pourrons acheter une machine à moulin aÌ€ purée d’oléagineux,
• Avec 8 000 € : nous pourrons acheter une deuxième machine à moulin aÌ€ purée d’oléagineux,
• Avec 10 000 € : nous pourrons équiper une terrasse pour vous accueillir en extérieur durant les beaux jours.
• Si nous dépassons l’objectif des 10 000 €, nous avons plein de projets en tête qui ne demande qu’à être concrétisés, livraison à vélo, bacs à pelles en verre et inox pour augmenter notre offre en produit, ateliers couture...

 

Pourquoi faisons-nous appel au financement participatif

Nous avons mis en place un financement participatif pour faciliter le financement de l’aménagement de P’tits poids carottes. Nous faisons donc appel à votre soutien, car nous sommes persuadés que vous pouvez nous aider, chaque euros compte. 

 

 

4 bonnes raisons de soutenir P'tits Poids Carottes

• Soutenir un commerce indépendant porteur de valeurs
• Favoriser la consommation vrac qui réduit la production de déchet
• Favoriser la consommation locale et bio qui aide l’économie locale et durable
• Créer un nouveau lieu d’échange et de partage sur le quartier de Belle-Beille à Angers

 

Les contreparties

Pour vous remercier de votre participation financière, nous vous avons préparé des contreparties qui ont du sens pour nous : 

• Votre prénom et nom communiqués lors de votre participation à la campagne de financement apparaîtront sur notre joli site internet
• Boisson chaude à déguster dans notre espace café-cantine (café, thé ou tisane). Toutes nos boissons sont bio, les tisanes seront en plus d'Anjou !
• Savon artisanal de chez Clémence et Vivien (72) qui fera partie des produits de l'épicerie, taille généreuse, saponification à froid, 100% des ingrédients d'origine naturelle, végan et non testés sur les animaux 
• Sac caba sérigraphié par Fishbrain. Etant issus du réemploi (même si ils sont comme neufs), ces sacs sont en édition limités.
• Brosse à dent en bois, J'aime mes dents, fabrication française, la tête changeable est faite en Italie. Nous trouvons ce produit très intéressant car la tête se change, la brosse est française avec un matériaux durable. Elle est sérigraphiée P'tits poids carottes, vous penserez à nous en vous brossant les dents. 
• Un pot de pâte à tartiner bio faite par vos soins (environ 150g). A vous de déguster ce produit ultra frais, fait minute par vos soins.
• Une présentation de la boutique par les créateurs Adélaïde et Pierre en petit comité, cela sera l'ocassion de se rencontrer et de vous expliquer P'tits poids carottes en détail
• Un atelier sur le zéro déchet. Différents ateliers seront proposés au choix par Caroline d'entrons dans la boucle à destination des enfants et par Florine pour les adultes pour apprendre à faire des produits d'hygiène et d'entretien.

 

 

A propos d'Adélaïde et Pierre

Adélaïde

• 2010 : Licence de géographie (Belle-Beille et Notthingham)
• 2012 : Master en sciences de l’environnement spécialité valorisation des déchets et traitement des sols contaminés (Marseille)
• 2013 : Master Management International (Angers)
• 2013-2015 : Coordinatrice développement durable au sein de Clover Technologies Group (Chicago) 
• 2015-2016 : Chargée de mission prévention des déchets au sein du SME (Guéret)
• 2016-2019 : Chargée de mission économie circulaire à la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire (Doué la Fontaine et Angers)

Pierre

• 2009 : DUT Technique de commercialisation (Belle-Beille)
• 2013 : Master Management International (Angers)
• 2013-2019 : Chef de projet digital au sein du groupe Findis (Beaucouzé)

 

Pour nous contacter

P’tits poids carottes

62 avenue Patton

49 000 Angers