Pour un avenir serein, plantons les arbres de demain !

Un projet de vie

Nous sommes Victor et Camille néo-paysans, amoureux et passionnés. En juin 2019 nous nous sommes installés sur notre petit paradis à Daumazan-sur-Arize, face aux montagnes pyrénéennes.

 

 

Ce terrain de 6Ha plein de potentiel est une carte (presque) blanche pour notre rêve : créer une ferme écosystème, diversifiée, respectant la nature, accueillant la biodiversité afin de produire de bons aliments.

C'est ainsi que la ferme l’Arizière est née …

 

Et aujourd’hui nous avons besoin de vous pour planter des centaines d’arbres afin de réaliser ce rêve !

 

La ferme l’Arizière

Ce sont 6ha plein sud à moitié en bordure de rivière et à moitié en côteaux face aux Pyrénées, le tout labélisé « agriculture biologique ».

Cela fait maintenant 1 an et demi que nous travaillons sur le terrain et que nous vendons légumes et œufs Bio.

Nous mettons toute notre énergie à construire une ferme régénératrice qui réponde aux défis sociaux et environnementaux du XXIème siècle...

 

 

Des légumes sur sol vivant

Un subtil mélange de maraîchage bio-intensif et de maraîchage sur sol vivant (MSV) afin de combiner à la fois des techniques de rationalisation de la production et de fertilité naturelle. Des légumes sains, dans un sol vivant et avec du goût !

Le maraîchage sur sol vivant permet de maintenir et d’améliorer la fertilité du sol par des processus biologiques et permettent aux plantes de se développer sainement. En effet nous travaillons exclusivement à la main, sans tracteur, notre sol n’est pas travaillé, jamais retourné afin de dynamiser et préserver la vie du sol.

Nous cultivons une trentaine de légumes différents issus de semences de variétés paysannes.

Pour le moment nous vendons une quinzaine de paniers par semaine via la plateforme Cagette.net  dans notre village à Daumazan-sur Arize. Et nous commencons les livraisons de paniers sur Toulouse très prochainement.

 

 

Des bons œufs fermiers

Nos poules sont élevées dans des poulaillers mobiles qui leur permettent de bénéficier de pâturages tournants, de verdure et d’insectes toute l'année. Cela permet une régénération du sol et donc des poulettes heureuses qui chassent, grattent et picorent toute la journée.

 

Il ne leur manque plus qu’une canopée fruitière afin de donner aux poules l'environnement sécurisant dont elles ont besoin, et des fruits pour se régaler !

 

 

Depuis un an nous avons :

• Créé 1200m2 de plein champs et 250m2 de serre de planches permanentes … et à terme 3000m2 plein champs et 750m2 de serre.
• 98% des plants sont faits maison dans notre pépinière.
• Accueilli 100 poulettes en poulailler mobile et bientôt 170 en plus !
• Construit 2 poulaillers mobiles, et un troisième en prévision.
• Démarré les ventes de légumes en plein confinement
• Commencé l’auto-construction d’un bâtiment agricole écologique (bois, paille, terre et design bioclimatique, le tout construit à 100% par nos petites mains et celles de nos amis)
• Créé 3 mares test pour pouvoir observer avant d’agrandir
• Autonomie en électricité grâce a un système photovoltaïque
• Installé l‘irrigation depuis la rivière
• Culture de pleurotes, élevage de moutons, accueil de ruches d’un ami apiculteur …

 

 

Le projet : faire de la ferme une oasis

Notre ferme est conçue comme un éco-système résilient. Nous nous inspirons de plusieurs méthodes et philosophies (permaculture, l’agroécologie, l’agroforesterie, agriculture de régénération, pâturage holistique, keyline design ...).

Aujourd’hui nous souhaiterions planter des centaines d’arbres pour mettre en place ce paysage comestible, et fertile. Nous œuvrons à accélérer le processus naturel de régénération du sol pour faire de la ferme une oasis.

Nous souhaitons planter principalement des essences déjà présentes naturellement sur nos parcelles ou cultivées historiquement (vignes, pommiers, pruniers, noyer, noisetiers...).

Nos arbres, vos arbres, vont grandir, ils vont venir agrader naturellement la ferme. Ils protègeront le sol de l’érosion, abriteront nos animaux et toute la faune sauvage.

 

Un verger pour les volailles

• Les poules ont besoin d’ombre et de protection pour se sentir en sécurité et être dans l’environnement le plus naturel pour elle.

L’oeuf agroforestier exemple d’un bénéfice mutuel: les arbres apportent ombre, nourriture et protection aux poules dans leurs parcours, les poules réduisent les insectes nuisibles, fertilisent et nettoient le verger. Et en plus les arbres donnent de bons fruits à manger.

Le verger maraicher

• Entre chaque jardin maraichers les vignes et les arbres que nous allons planter créeront un micro climat bénéfique aux légumes, un peu d’ombre, l’effet brise vent … de quoi être plus résilient face aux changements climatiques.

Faire revivre la culture fruitière et de la vigne sur les coteaux

• La plantation des arbres le long des lignes de niveaux avec la création de baissières nous permettra en plus de stocker l’eau dans le sol.

La gestion de l’eau par le paysage

• La création de baissières et de bassins nous permettra de freiner les eaux de ruissellement afin de les utiliser dans notre système. De plus ces points d’eau constitueront des réserves de biodiversité

Les fruitiers à coques

• Afin d’avoir d’abondantes récoltes pour notre retraite ! et pour les générations futures.

 

Les récoltes que nous obtiendrons seront également vendus en vente directe en fruits bruts et nous transformerons une partie grâce aux ateliers coopératifs présents dans notre village. Notre rêve serait à terme de produire le cidre de l’Arizière.

 

A quoi serviront les dons récoltés ?

• Avec 5 000€ : nous pourrons planter le verger pour abriter les poulettes.
• Avec 10 000€ : nous pourrons planter les arbres et les vignes dans le maraîchage, et commencerons les 3 premières baissières avec leurs arbres fruitiers.
• Avec 15 000€ : nous feront revivre les coteaux avec leurs baissières.
• Au delà nous finirons la plantation des grands arbres à coques dans la partie haute du terrain et nous finaliserons la gestion de l’eau sur l’ensemble du terrain, bassins tampon, irrigation par gravité sur les côteaux etc ...

 

Avec votre aide, voici à quoi ressemblera la ferme dans quelques années !

Pourquoi nous faisons appel à vous

Nous avons besoin de vous pour continuer à réaliser les étapes prévues dans le design de ce lieu. Aujourd’hui, nous avons contracté un emprunt auprès de la banque (pour un montant de 25 000€). Tout le reste a été auto-financé grâce à nos économies, à l’aide de notre famille et des subventions de la région (Pass installation). Mais nous souhaitons plus d’autonomie financière c’est pour quoi nous souhaitons vous impliquer pour mener à bien ce projet.

 

5 bonnes raisons de nous aider à créer l’abondance

• Les arbres sont notre passé, notre présent et notre futur, ils resteront bien après notre passage et bénéficient à tous les citoyens.
• Créer une oasis de biodiversité
• Soutenir des pratiques culturales respectueuses et régénératrices
• Sortir du système « emprunt bancaire » et obtenir plus d’autonomie financière
• Valoriser le lien direct entre citoyen et producteurs, l’entraide, la solidarité

 

Qui sommes nous ?

Victor Alicot – 29ans

Passionné par la biologie depuis mon enfance je me suis orienté vers un Iut chimie pour mieux comprendre les processus chimiques qui nous régissent. Après quelques temps dans le secteur, je me suis dirigé vers les huiles essentielles pour finalement avoir l’immense envie de devenir producteur ! J’ai alors travaillé dans les champs pour découvrir la joie de l’agriculture. Et me voilà maraîcher et éleveur avec plein de convictions et la certitude que c’est ce qu’il fallait faire !

 

Camille Daigremont – 28 ans

Architecte spécialisée en construction bio-climatique installée en 2019 à mon compte, je travaille à moitié à la ferme et à moitié en tant qu’architecte. Je suis passionnée par le design régénérateur autant en agriculture qu’en architecture. Pourquoi faire « moins mal » quand on peut faire le bien et régénérer notre paysage ?

Je réalise avec la ferme un rêve d’enfant, et je suis complétement comblée par la tâche que nous nous sommes donné !

 

Famille, amis, voisins, consomm’acteur … sans qui nous ne pourrons rien faire !

Ils ont une place importante dans la ferme !

 

Nous contacter

Ferme l’Arizière

Lieu-dit labade

09350 Daumazan-sur-Arize

Pour en savoir plus, le site internet : https://www.ariziere.com/

Pour suivre notre actualité dans les champs : https://www.facebook.com/ariziere/