Conserverie participative
- Devise (80200)
- 124 hectares, dont 6 en maraîchage, vente directe, agriculture biologique
- Maraîchage biologique, grandes cultures (conversion en bio)
- 4,5 employés
présenté par
L’écologie, le collaboratif, l’innovation font partie des fondations de la ferme de Nicolas. En Picardie, l’ex-informaticien convertit peu à peu toutes ses terres à l’agriculture biologique. A l’avenir, il imagine une conserverie participative pour créer avec petits et grands chefs des soupes de légumes, des chips de kale et même les fameuses céréales du petit déjeuner de nos petiots. 100% ferme s'il vous plait.
« A moins de 10 kilomètres d’ici, se trouve la plus grosse conserverie d’Europe, moi je vais en créer une à la ferme,» s’amuse Nicolas Thirard qui, dans le coin, fait à peu près ce que tout le monde ne fait pas. Quand ses voisins préfèrent se concentrer sur un légume à la fois, lui cultive plus de 100 variétés différentes. Lorsqu’ils vendent leur production à des coopératives ou à Bonduelle, Nicolas commercialise tous ses légumes en direct, à des restaurateurs, des cantines ou aux membres de La Ruche qui dit Oui !
« Je cultive en maraîchage bio sur 6 hectares, j’ai installé des panneaux solaires sur 350 m2 de toit, planté des vignes collectives, je privilégie également la vente directe…» Le maraîcher quadragénaire prévoit de créer dans l’ancien grenier à foin une conserverie collaborative avec autoclave et autre matériel de transformation. Des bloggueurs, des petits et grands chefs, des gourmands pourront y créer des recettes de soupes, chips, tajine, ratatouille à partir des bons légumes de la ferme. « Avec cette conserverie, je pourrais valoriser au mieux ma production et poursuivre ma marche vers l’autonomie. »
A quoi servira l'argent ?
Pour mener à bien ses projets, Nicolas doit mettre en oeuvre les dépenses présentées dans le tableau ci-dessous. Toutes vos contributions viendront alléger ses besoins de trésorerie et donc accélérer la réalisation de ses projets.
3 bonnes raisons de soutenir le projet
Témoignages de contributeurs
«Une belle initiative. A quand une opération de collecte pour en aider plus que 13 sur une grande chaîne TV façon Téléthon ? A la place de "L'amour est dans le pré" par exemple ? Qui dit Chiche ? »
«J'espère vraiment que cette petite contribution pourra vous aider à réaliser votre beau projet. J'ai transmis à mes amis et souhaite que nous ferons des émules ! Bonne chance, bisous de PM et Chantal»
«Super projet, continuez à améliorer votre environnement agricole et social, et à améliorer ce qui arrive dans nos assiettes. »
«Merci d'assurer une agriculture saine en espérant que ces initiatives feront changer les agriculteurs accrochés à leurs entrants toxiques.... Bravo »
«Bonne réussite pour ce projet original et séduisant d'agriculture participative. Tenez-moi au courant si une association se constitue. »
«Quel plaisir de participer à ce projet. Merci mille fois de m'en donner l'opportunité.»
«Ben oui c'est l'avenir des 13.... et plus encore !»
«Tous mes voeux de réussite à l'opération !»
«Super comme initiative, merci ! »
«félicitations pour votre sélection et bravo à vos projets et à votre énergie... courage à vous... Marie-Claude»
«Belle énergie à vous deux !»
«L'avenir est dans notre assiette»
«Bravo pour cette belle initiative !!»
«Bravo pour cette très belle initiative ! »
«Courage!»
«Bon courage à mes amis corses»
«Un message d'encouragement à vous tous qui œuvrez pour un monde meilleur »
«Soutenons ces superbes projets porteurs d'espoir ! »
«Tous nos vœux de réussite pour votre joli projet Grosses bises Patricia et Jean Philippe»
«Avec tous nos encouragements et bravo pour votre projet. Magali et Michel»
«Bonjour, J'espère que vous pourrez réaliser vos projets. Bon courage à vous deux. Amicalement »
«L'avenir, c'est nous, c'est vous, avec des actions qui permettent de croire en l'avenir»
«Petite contribution pour de belles initiatives...»
«Bon courage pour votre projet, c'est important de le faire à plusieurs. Pour une toute autre raison purement personnelle j'ai fait un appel un don pour participer à une grosse course de VTT en Afrique du Sud. Aussi je veux maintenant des pprojets qui me paraissent pérenne et viable. J'aimerai par la suite devenir agriculteur, je pense franchir le pas d'ici quelques temps, ce sera forcemment dans une ferme "respectant la nature". Never give up disent les Australiens, merci de nous montrer que des alternatives sont possibles.. Arthur du 88»
«Alllllleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeezzz !»
«Je vous souhaite a tous du courage et plein de bonne énergie pour mener a bon port vos projets ;)»
«Très content de participer à de belles initiatives !»
«Un salut amical et enneigé à nos courageux petits paysans et paysannes, et un grand merci pour la bonne nourriture qu'ils nous offrent !»
«Vive les Fermes d'Avenir ! :D»
«Vive la paysannerie en économie circulaire! »
«Avec le rêve que ce vous entreprenez se diffuse largement. Bravo et merci pour l'espoir immense que vous offrez d'un autre monde possible.»
«belle continuation à tous, vous êtes les porteurs d'une terre nouvelle.»
«Les amis des amis sont des amis ,-))))»
«Plein de bonnes vibrations pour ce projet...»
«Bon courage !»
«God Save the Queen... of Bees!»
«Avec plaisir !»
«Bon courage à vous! Et merci pour votre engagement!»
«Super initiative, bon courage à tous!!»
«Bravo !»
«yep yep a vendredi »
«Merci pour ces magnifiques projets qui nous permettent de croire à un monde meilleur. Que de joie à les entendre et à les voir sur le site. »
«Bonjour, Merci de faire ceci SD»
«Bravo à tous !!!»
«Contente d'avoir pu apporter ma petite contribution à cette belle aventure ! Vous faites un travail formidable. »
«Bonne continuation à ces beaux projets !»
«Merci pour vos initiatives... pleines d'espoir!»
«retrouvons les vraies valeurs »
«UN IMMENSE MERCI»
«Beaucoup de réussite dans tous ces projets super intéressants et prometteurs ! »
«de tout coeur avec votre projet !»
«Au plaisir de venir visiter votre ferme comme ma femme et mes enfants ont pu déjà le faire. Bravo pour votre démarche !»
«Butinons les fleurs de l'espoir, essaimez vos graines d'avenir, le futur se trouve en elles !»
«Bonne chanceles amis, moi aussi j'aurais besoin de vos conseils pour lancer un projet d'agriculture bio en Guadeloupe!»
«Je suis ravi de voir que la permaculture s'installe en France grâce à des personnes motivées. Bonne continuation! Merci d'initier ce mouvement et j'espère que ça en inspirera beaucoup - moi j'étais déjà inspiré mais commence tout doucement en faisant des schémas de cycle de permaculture dans mon appartement parisien.»
«vite l'Avenir !!!»
«A l'image du réseau des ruches, chacun de nous pouvons construire et participer le monde de demain...»
«Très beau projet ! Continuez !»
«Bon courage et merci à tous ceux qui inventent l'avenir.»
«Merci de contribuer à l'amélioration de nos conditions de vies sur cette jolie terre. De montrer qu'il y a d'autres alternatives plus positives. En espérant que ce beau projet en essaimera d'autres. Lisa »
«Bon courage! Bravo pour tout ce que vous faites. Nous sommes très heureux que votre projet ait été sélectionné. A et J Burckel»
«Un grand bravo à tous, en espérant que vous soyez de plus en plus nombreux a adopter vos méthodes de culture et d'élevage.francoise.»
«Que ces fermes voient le jour !!!»
«Felicitations pour tous ces projets.»
«Bonjour, j'ai simplement suivi mon intuition. Bravo pour cette initiative, l'essentiel c'est d'oser !!!!! Sincèrement. Michèle ROUANET»
«Supers projets, bravo à tous !»
«Bon courage à tous.»
«Bravo encore pour cette super initiative!! :)»
«Super projet, je soutiens ceux qui s'engagent concrètement chaque matin sur le terrain... en attendant de vous y retrouver !»
«Bravo ! belle initiative! bonne continuation:!»
«Tous mes encouragements à toutes ces belles fermes engagées qui méritent notre respect et notre soutien.»
«Vous êtes formidables ! Bravo pour votre enthousiasme et votre énergie. Et vive la positive attitude !»
«Avec tous nos encouragements pour ce beau défi et pour votre belle énergie ! Sylvie Fidone et Michel Luciani»
«bravo pour votre belle énergie ! Merci !»
«Merci à vos pour ce super projet, c'est grâce à des gens comme vous que les choses évolueront dans le bon sens, j'en suis persuadée :)»
«Pour le respect de cette extraordinaire nature. Soutenons ceux qui œuvrent au quotidien pour elle, pour nous tous!»
«Des projets passionnants, bonne chance !»
«Courage de la part d'Auvergnats ! Charli Lili Mimille Gasgas»
«Bravo et bon courage !»
«L'avenir, ça ne se devine pas cela se prépare. Merci de votre initiative participative.»
«une autre agriculture est possible aidons la»
«Bonne chance à tous dans vos différents projets et bravo pour vos idées :)»
«Cher Maxime, J'ai été ravie de te croiser à la Bourdaisière fin octobre. Comme promis, je soutiens ce très beau projet. A très vite. Bel automne. Amicalement Pascale»
«Continuez, C'est l'avenir !»
«Merci pour votre énergie positive. Cricri»
«bravo pour vos initiatives et bonne continuation à tous !»
«je vous souhaite la Réussite!!!!»
«Bravo pour toutes ces magnifiques initiatives»
«Un geste modeste pour des projets humanistes. Bravo !»
«Il serait temps que nos dirigeants se rendent compte de l'importance de changer les choses et de revenir à un peu plus de bon sens dans notre façon de vivre ...»
«bravo et bon courage à tous»
«Merci !»
«Bon courage et bravo pour vos initiatives. Nous vous souhaitons de réussir à vivre vos rêves. Martine et Jean-No»
«Bonne chance à vous et merci d'exister!! Joelle Van Camberg»
«Bravo pour votre initiative belles réussites dans vos projets.»
«Bon courage !»
«bonne chance»
«Bravo à tous les lauréats qui travaillez pour nous, un immende merci !»
«L O V E»
«:)»
«Merci à l'émission france 0 de dimanche dernier qui m'a permis de découvrir ce site de financement de projet pour l'avenir. Et ça me fait plaisir de pouvoir participer au projet ferme d'avenir car c'est la vie !!! allllez j'espère que les sous seront récoltés»
«Merci pour tous ces beaux projets, cette inventivité et cet optimisme. Tout mon soutien et mes encouragements.»
«Lâchez pas ! »
«Avec mes meilleurs voeux pour la réussite de "Fermes d'Avenir. Félicitations à Maxime; Philippe D.»
«Bonne collecte!»
«Superbe initiative ! »
«Tous ces projets pleins de bon sens, d'imagination et d'inventivité me donnent envie de croire qu'une agriculture différente de celle qui est majoritairement pratiquée à l'heure actuelle est possible !!!»
«Bon courage à tous !»
«Vive l'avenir !»
«Je participe car je suis pour une agriculture et un élevage humain. J'ai connu l'époque où les grands mères allaient sur le marché pour vendre leur poulet, il n'y avait pas de gigantesques poulaillers où les poulets sont dans des cages sans pouvoir sortir sous antibiotiques et ne pouvant tenir debout. Pourtant on n'a jamais manqué de poulet, mais on ne cherchait pas à exporter à l'extérieur. Bonne chance et continuer, vous êtes l'avenir de l'agriculture et le garant de la santé des gens.»
«Merci pour l'initiative !»
«C'est la dernière ligne droite ! Bravo pour cette super initiative :) »
«bon vol ! cc»
«Beau projet ! n'oubliez pas la communication offline essentielle pour un tel projet de crowdfunding»
«On lâche rien !»
«On vous soutient depuis notre ferme en traction animale dans le nord ouest des USA! Good luck!»
«Avec l†™espoir que ce beau projet prenne forme.»
«bonne chance.»
«je croise les doigts pour les fermes d'avenir !! j'ai beaucoup relayé en espérant que ce projet inspire ! bises»
«Vos projets sont tous vibrants et emplis de positif et d'avenir. Allez y. Foncez :-)»
«Bonne réussite à tous, et notamment à Clémentine et Jonathan Challet du Rucher des noisetiers. Merci et bravo pour vos initiatives indispensable pour un monde meilleur !»
«Continuez ! Bon courage»
«Jibez les bonnes pates»
«La vie c'est que du bonheur !!!!!»
«merci pour ces projets d'aventuriers libres et déterminés chaque projet est un espoir concret et un signe qu'un monde meilleur est en marche. merci merci merci»
«Je souhaite vraiment que ces beaux projets aboutissent ! Courage à tous !»
«Bonjour Un fils (et petit fils) de petit agriculteur de petite Beauce je suis content de vous soutenir. A bientôt pour échanger plus. Eric CHARDON»
«Happy Culture ! »
«Avec tous mes encouragements et merci pour votre démarche qui respecte la nature et l'humain.»
«Merci pour ces beaux projets !»
«happy birthday sean!»
«Bonjour les 13 fermes d'Avenir! Pour notre 3ème anniversaire de l'Association la Ruche des Chartrons à Bordeaux, nous avons décidé de participer à cette campagne de don à hauteur de 5 € par paniers locaux préparés sur tous le mois de novembre. Enthousiasmés, nous sommes arrivés rapidement au maximum... mais nous avons préféré choisir la contrepartie avec Antoine de Caunes ! Nous comptons sur les 13 fermes pour bien se developper et devenir des modèles pour l'agriculture de demain. Merci à vous 13.... Maud CAZAUX, présidente de l'Association de la ruche des Chartrons.»
«Et que ça pousse !»
«allez y les filles on y va les gars»
«modeste contribution à un projet de très belle envergure! En espérant que les gains iront croissants chaque année! ;)»
«bon courage vous etes dans le vrai»
«bravo pour vos initiatives qui font une agriculture plus respectueuse de l'environnement et une véritable alternative économique au productivisme de certains.»
«merci pour votre action et courage !»
«Merci pour la passion de votre métier et le respect pour la nature. On croit en vous et bravo à Charles et Laurianne qui ont su convaincre. Bonne réussite à tous. Isabelle et Yann K.»
«Supers projets qui font plaisir à aider! Bon courage !»
«En espérant que cela aide à vous faire avancer Continuer!!»
«Bonne initiative. Ne tombez surtout pas dans le grand capital. Merci et bonne chance dans vos aventures respectives»
«Vive l'agriculture responsable et respectueuse de notre nature!»
«On compte sur vous!»
«Bon courage pour vos projets ! On a besoin de gens motivés comme vous, c'est pourquoi on veut vous soutenir... pour un monde plus propre, sain, durable... Patrice et Mercédès »
«de tout coeur avec vous, merci pour votre implication, merci d' y croire...»
«Car nous comptons sur le futur!»
«Bravo Jérôme pour tous ces magnifiques projets !!! Je t'embrasse bien fort ... Béa Guillaume Louise et le petit Mahé !»
«Bonne chance à ces 13 projets en attendant que le notre voit le jour.. Staphneth»
«Merci pour votre travail !!»
«Merci pour votre optimisme, votre dynamisme et bonne chance pour tous vos projets. Bon courage. Corinne et Michel de Phalsbourg»
«Bonne chance!! Ce sont des supers projets!! »
«Bonne chance»
«Bravo!»
«Petit coup de pouce aux innovateurs»
«Bonne chance à votre projet! J'adhère entièrement à votre démarche bio et respectueuse des animaux. Joseph »
«vivent les abeilles!merci!»
«Bonne chance pour la collecte, super initiative »
«Bonjour. J'ai choisi deux projets à soutenir sur BlueBees. L'un en Aquitaine en raison de la proximité et l'autre en Alsace en raison de son caractère très novateur. Troisième élément mais non le moindre c'est notre ami commun Tristan qui m'a branché sur votre action qui me parle beaucoup. Tous mes voeux de réussite. François»
«Maxime et toute l'équipe poursuivez cette belle aventure, porteuse de sens et de projets d'avenir. Avec les encouragements les plus sincères, Guillaume Clement»
«TOUS MES BONS VOEUX POUR VOS BEAUX PROJETS»
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