Paysans-cuisiniers

  • Le Val Saint-Père (50300)
  • 18 hectares, agriculture biologique, vente directe
  • Elevage diversifié, cultures céréalières, pain paysan, fromage, charcuterie
  • 3 associés, bientôt 4
présenté par

Un agriculteur a besoin de 35 hectares pour vivre, clament les statistiques des instances agricoles. A contre-courant et vue sur les marées du Mont Saint-Michel, Marie, Emeric, Camille et Kevin inventent sur 18 hectares une nouvelle agriculture collective et souhaitent ouvrir bientôt leur propre restaurant 100% fermier.



Si certains grands grands chefs ont un potager pour composer les assiettes des clients, Emeric, Camille et Marie verraient bien leurs  porcs, leur pain-paysan et leurs produits laitiers prendre place à la table de leur restaurant à la ferme.

Dans la grange écologiquement rénovée avec vue sur la baie du Mont Saint-Michel, les trois trentenaires prévoient de réaliser un restaurant alimenté à 95% par les produits de la ferme. « Pour les fruits et les légumes, il nous faut mettre en place un jardin en permaculture, confie Emeric, l’un des 3 associés. Avec 2000 m2, on devrait pouvoir y arriver d’autant que l’on prévoit d’intercaler des lignes de vignes, de pruniers et de kiwis entre les buttes. » Si le trio obtient plus d’argent, il poursuivra sa route vers plus d’autonomie en récupérant l’eau pluviale, en créant un système de phyto-épuration et en valorisant les haies.



3 bonnes raisons de soutenir le projet

Témoignages de contributeurs

Francois Moutou
«Je suis ravi de voir que la permaculture s'installe en France grâce à des personnes motivées. Bonne continuation! Merci d'initier ce mouvement et j'espère que ça en inspirera beaucoup - moi j'étais déjà inspiré mais commence tout doucement en faisant des schémas de cycle de permaculture dans mon appartement parisien.»
CLEMENT MARTINO
«Et que ça pousse !»
Camille DEHU
«Super initiative, bon courage à tous!!»
joelle&gauthier mastio-weyl
«Petite contribution pour de belles initiatives...»
Pierre Cattan
«Vive la paysannerie en économie circulaire! »
Baptiste Duval
«Vive l'avenir !»
Clementine segard
«happy birthday sean!»
Isabelle Dalloz
«Vos projets sont tous vibrants et emplis de positif et d'avenir. Allez y. Foncez :-)»
Michèle ROUANET
«Bonjour, j'ai simplement suivi mon intuition. Bravo pour cette initiative, l'essentiel c'est d'oser !!!!! Sincèrement. Michèle ROUANET»
Alice Chagnaud
«Avec le rêve que ce vous entreprenez se diffuse largement. Bravo et merci pour l'espoir immense que vous offrez d'un autre monde possible.»
delphine signé
«merci pour ces projets d'aventuriers libres et déterminés chaque projet est un espoir concret et un signe qu'un monde meilleur est en marche. merci merci merci»
philippe catherine
«bravo pour vos initiatives qui font une agriculture plus respectueuse de l'environnement et une véritable alternative économique au productivisme de certains.»
Félix Réginent
«Superbe initiative ! »
Jure Dejanovic
«Car nous comptons sur le futur!»
Pauline RENAUT
«Tous ces projets pleins de bon sens, d'imagination et d'inventivité me donnent envie de croire qu'une agriculture différente de celle qui est majoritairement pratiquée à l'heure actuelle est possible !!!»
Benoit JULLIN
«Plein de bonnes vibrations pour ce projet...»
Stéphanie Brion
«Merci pour ces beaux projets !»
Imene Rahmouni
«Bonne chance pour la collecte, super initiative »
josette toniolo
«bravo pour vos initiatives et bonne continuation à tous !»
Helene Doutriaux
«Très beau projet ! Continuez !»
joelle van camberg
«Bonne chance à vous et merci d'exister!! Joelle Van Camberg»
aurelien carrodano
«Beau projet ! n'oubliez pas la communication offline essentielle pour un tel projet de crowdfunding»
Florence Della-Balda
«Bravo à tous les lauréats qui travaillez pour nous, un immende merci !»
claude durel
«bon vol ! cc»
Johanne BRUFFAERTS
«Supers projets qui font plaisir à aider! Bon courage !»
Griffon Fanny
«La vie c'est que du bonheur !!!!!»
Anaëlle Bramoulle
«Merci à l'émission france 0 de dimanche dernier qui m'a permis de découvrir ce site de financement de projet pour l'avenir. Et ça me fait plaisir de pouvoir participer au projet ferme d'avenir car c'est la vie !!! allllez j'espère que les sous seront récoltés»
Nadège MAMIER
«L'avenir, c'est nous, c'est vous, avec des actions qui permettent de croire en l'avenir»
antoine pegard
«L'avenir est dans notre assiette»
celine bechonnet
«Bonne continuation à ces beaux projets !»
Colette LE TADIC
«Bon courage et merci à tous ceux qui inventent l'avenir.»
Christine Agostini-Baton
«bravo pour votre belle énergie ! Merci !»
Anne Ardichvili
«merci pour votre action et courage !»
pierre bou
«vite l'Avenir !!!»
Beatrice Ramsamy
«Bravo Jérôme pour tous ces magnifiques projets !!! Je t'embrasse bien fort ... Béa Guillaume Louise et le petit Mahé !»
Gabriela Toscano
«L O V E»
sylvie fidone
«Avec tous nos encouragements pour ce beau défi et pour votre belle énergie ! Sylvie Fidone et Michel Luciani»
Marie-Véronique Gauduchon
«Tous mes voeux de réussite à l'opération !»
MARIE MAISONNIER
«vivent les abeilles!merci!»
Philippe DESBROSSES
«Avec mes meilleurs voeux pour la réussite de "Fermes d'Avenir. Félicitations à Maxime; Philippe D.»
Joséphine Bouchez
«Bravo !»
Maria Blondel da Costa
«Je vous souhaite a tous du courage et plein de bonne énergie pour mener a bon port vos projets ;)»
François LUSIGNAN
«Bonjour. J'ai choisi deux projets à soutenir sur BlueBees. L'un en Aquitaine en raison de la proximité et l'autre en Alsace en raison de son caractère très novateur. Troisième élément mais non le moindre c'est notre ami commun Tristan qui m'a branché sur votre action qui me parle beaucoup. Tous mes voeux de réussite. François»
Beilin Jerome
«Bravo encore pour cette super initiative!! :)»
Christelle Angeniol
«Bonne collecte!»
Isabelle Kissenberger
«Merci pour la passion de votre métier et le respect pour la nature. On croit en vous et bravo à Charles et Laurianne qui ont su convaincre. Bonne réussite à tous. Isabelle et Yann K.»
Marie GLORIEUX
«Beaucoup de réussite dans tous ces projets super intéressants et prometteurs ! »
Alain FOUTHIER
«Je participe car je suis pour une agriculture et un élevage humain. J'ai connu l'époque où les grands mères allaient sur le marché pour vendre leur poulet, il n'y avait pas de gigantesques poulaillers où les poulets sont dans des cages sans pouvoir sortir sous antibiotiques et ne pouvant tenir debout. Pourtant on n'a jamais manqué de poulet, mais on ne cherchait pas à exporter à l'extérieur. Bonne chance et continuer, vous êtes l'avenir de l'agriculture et le garant de la santé des gens.»
luc weber
«Bonjour, J'espère que vous pourrez réaliser vos projets. Bon courage à vous deux. Amicalement »
Pierre Lebrun
«Vive les Fermes d'Avenir ! :D»
Pierre Lesens
«Lâchez pas ! »
Elise DELAHAYE
«Bon courage à tous.»
Franck Aimé
«L'avenir, ça ne se devine pas cela se prépare. Merci de votre initiative participative.»
CECILE JERMANN
«Bonne chance!! Ce sont des supers projets!! »
Julien TESSIER
«Merci pour vos initiatives... pleines d'espoir!»
eric chardon
«Bonjour Un fils (et petit fils) de petit agriculteur de petite Beauce je suis content de vous soutenir. A bientôt pour échanger plus. Eric CHARDON»
Laurence Richard
«Happy Culture ! »
Mathilde Bette
«Merci à vos pour ce super projet, c'est grâce à des gens comme vous que les choses évolueront dans le bon sens, j'en suis persuadée :)»
M. ASSOCIATION DE LA RUCHE DES CHARTRONS
«Bonjour les 13 fermes d'Avenir! Pour notre 3ème anniversaire de l'Association la Ruche des Chartrons à Bordeaux, nous avons décidé de participer à cette campagne de don à hauteur de 5 € par paniers locaux préparés sur tous le mois de novembre. Enthousiasmés, nous sommes arrivés rapidement au maximum... mais nous avons préféré choisir la contrepartie avec Antoine de Caunes ! Nous comptons sur les 13 fermes pour bien se developper et devenir des modèles pour l'agriculture de demain. Merci à vous 13.... Maud CAZAUX, présidente de l'Association de la ruche des Chartrons.»
Francoise Baussan
«Un grand bravo à tous, en espérant que vous soyez de plus en plus nombreux a adopter vos méthodes de culture et d'élevage.francoise.»
agnes berthelier
«Bravo!»
Thomas Avenati
«Que ces fermes voient le jour !!!»
rené muller
«bon courage vous etes dans le vrai»
bruno piova
«Avec l†™espoir que ce beau projet prenne forme.»
Severine Bourasset
«Alllllleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeezzz !»
Thibaut GALLOU
«On compte sur vous!»
DANIEL FOURNIER
«une autre agriculture est possible aidons la»
Franck Terras
«A l'image du réseau des ruches, chacun de nous pouvons construire et participer le monde de demain...»
Pierre LOICQ
«Merci !»
Anne Mesclon
«Continuez ! Bon courage»
Romain QUEUTELOT
«Bon courage !»
Didier THOMAS
«Bonne chanceles amis, moi aussi j'aurais besoin de vos conseils pour lancer un projet d'agriculture bio en Guadeloupe!»
pierre de vains
«Bravo pour cette belle initiative !!»
Valérie GABRIEL
«Les amis des amis sont des amis ,-))))»
catherine dupas
«Bravo à tous !!!»
aurelien DROPSY
«Bravo ! belle initiative! bonne continuation:!»
Agnès BURCKEL
«Bon courage! Bravo pour tout ce que vous faites. Nous sommes très heureux que votre projet ait été sélectionné. A et J Burckel»
anne martzloff
«Il serait temps que nos dirigeants se rendent compte de l'importance de changer les choses et de revenir à un peu plus de bon sens dans notre façon de vivre ...»
Garance Journet
«modeste contribution à un projet de très belle envergure! En espérant que les gains iront croissants chaque année! ;)»
HEVIN Cécile
«Petit coup de pouce aux innovateurs»
Guillaume MULLER
«allez y les filles on y va les gars»
Guillaume LAURENCIN
«Bonne initiative. Ne tombez surtout pas dans le grand capital. Merci et bonne chance dans vos aventures respectives»
Leila Schneider
«On vous soutient depuis notre ferme en traction animale dans le nord ouest des USA! Good luck!»
Guillaume Clement
«Maxime et toute l'équipe poursuivez cette belle aventure, porteuse de sens et de projets d'avenir. Avec les encouragements les plus sincères, Guillaume Clement»
christiane LOUIS
«Merci pour votre énergie positive. Cricri»
Alexis Marcadet
«God Save the Queen... of Bees!»
sophie bonnier
«Supers projets, bravo à tous !»
Marianne Perdu
«Merci pour tous ces beaux projets, cette inventivité et cet optimisme. Tout mon soutien et mes encouragements.»
Laurent NOWIK
«Une belle initiative. A quand une opération de collecte pour en aider plus que 13 sur une grande chaîne TV façon Téléthon ? A la place de "L'amour est dans le pré" par exemple ? Qui dit Chiche ? »
Sebastien Chabot
«Continuez, C'est l'avenir !»
rey charles
«Bravo pour toutes ces magnifiques initiatives»
Caroline Sesboue
«Je souhaite vraiment que ces beaux projets aboutissent ! Courage à tous !»
Cécile Djordjevic
«Bon courage à tous !»
Wanda et Jean-Pierre PAIN
«Un geste modeste pour des projets humanistes. Bravo !»
unknown unknown
«Bravo pour votre initiative belles réussites dans vos projets.»
PENNEL Tristan
«Avec plaisir !»
Christiane SERGENT
«Bravo et bon courage !»
David FAU
«Au plaisir de venir visiter votre ferme comme ma femme et mes enfants ont pu déjà le faire. Bravo pour votre démarche !»
Thibaut DUBOIS
«Super comme initiative, merci ! »
Pascale Lardin
«Cher Maxime, J'ai été ravie de te croiser à la Bourdaisière fin octobre. Comme promis, je soutiens ce très beau projet. A très vite. Bel automne. Amicalement Pascale»
Arthur Georges
«Bon courage pour votre projet, c'est important de le faire à plusieurs. Pour une toute autre raison purement personnelle j'ai fait un appel un don pour participer à une grosse course de VTT en Afrique du Sud. Aussi je veux maintenant des pprojets qui me paraissent pérenne et viable. J'aimerai par la suite devenir agriculteur, je pense franchir le pas d'ici quelques temps, ce sera forcemment dans une ferme "respectant la nature". Never give up disent les Australiens, merci de nous montrer que des alternatives sont possibles.. Arthur du 88»
helene LECLERC
«UN IMMENSE MERCI»
Patricia GARCIA
«Tous nos vœux de réussite pour votre joli projet Grosses bises Patricia et Jean Philippe»
vincent ballouhey
«Jibez les bonnes pates»
Sylvie Ducroux
«Bonjour, Merci de faire ceci SD»
marie claude bene
«félicitations pour votre sélection et bravo à vos projets et à votre énergie... courage à vous... Marie-Claude»
Albert de Pétigny
«On lâche rien !»
Chr Bros
«Courage de la part d'Auvergnats ! Charli Lili Mimille Gasgas»
jocelyne barreau
«belle continuation à tous, vous êtes les porteurs d'une terre nouvelle.»
Danielle Debladis
«bravo et bon courage à tous»
Magali LIMONGI
«Avec tous nos encouragements et bravo pour votre projet. Magali et Michel»
Bernard Bechonnet
«Bonne chance»
aline MALLET
«Felicitations pour tous ces projets.»
Lila FRANIATTE
«Bon courage !»
Ghislain Masure
«Merci pour l'initiative !»
denis lebioda
«Bonne réussite à tous, et notamment à Clémentine et Jonathan Challet du Rucher des noisetiers. Merci et bravo pour vos initiatives indispensable pour un monde meilleur !»
agnes richard
«de tout coeur avec votre projet !»
Jérôme MOREL
«Quel plaisir de participer à ce projet. Merci mille fois de m'en donner l'opportunité.»
Clémentine Challet
«yep yep a vendredi »
Matthieu Pichon
«Merci pour votre travail !!»
Florenc Peissard
«C'est la dernière ligne droite ! Bravo pour cette super initiative :) »
barbaud MATHIEU
«je croise les doigts pour les fermes d'avenir !! j'ai beaucoup relayé en espérant que ce projet inspire ! bises»
Amelie Ponta
«Bonne chance à tous dans vos différents projets et bravo pour vos idées :)»
Patrice BOOS
«Bon courage pour vos projets ! On a besoin de gens motivés comme vous, c'est pourquoi on veut vous soutenir... pour un monde plus propre, sain, durable... Patrice et Mercédès »
Jérôme Beaufrère
«Tous mes encouragements à toutes ces belles fermes engagées qui méritent notre respect et notre soutien.»
Corinne DAL MASO
«Merci pour votre optimisme, votre dynamisme et bonne chance pour tous vos projets. Bon courage. Corinne et Michel de Phalsbourg»
Michèle BAUMANN
«je vous souhaite la Réussite!!!!»
Lisa Nguyen
«Merci de contribuer à l'amélioration de nos conditions de vies sur cette jolie terre. De montrer qu'il y a d'autres alternatives plus positives. En espérant que ce beau projet en essaimera d'autres. Lisa »
Ariane Albecker
«Bon courage à vous! Et merci pour votre engagement!»
Carole Dormoy
«Pour le respect de cette extraordinaire nature. Soutenons ceux qui œuvrent au quotidien pour elle, pour nous tous!»
Noémie Ballon
«Vive l'agriculture responsable et respectueuse de notre nature!»
Karine Vandevelde
«TOUS MES BONS VOEUX POUR VOS BEAUX PROJETS»
Fabienne Doré
«En espérant que cela aide à vous faire avancer Continuer!!»
Valentin Gouget
«Super projet, continuez à améliorer votre environnement agricole et social, et à améliorer ce qui arrive dans nos assiettes. »
Nicolas Broutin
«Ben oui c'est l'avenir des 13.... et plus encore !»
Line Robin
«Avec tous mes encouragements et merci pour votre démarche qui respecte la nature et l'humain.»
Joseph BAUMANN
«Bonne chance à votre projet! J'adhère entièrement à votre démarche bio et respectueuse des animaux. Joseph »
Chantal GARCIA
«J'espère vraiment que cette petite contribution pourra vous aider à réaliser votre beau projet. J'ai transmis à mes amis et souhaite que nous ferons des émules ! Bonne chance, bisous de PM et Chantal»
Renée RENARD
«Merci d'assurer une agriculture saine en espérant que ces initiatives feront changer les agriculteurs accrochés à leurs entrants toxiques.... Bravo »
jean-no boyer
«Bon courage et bravo pour vos initiatives. Nous vous souhaitons de réussir à vivre vos rêves. Martine et Jean-No»
David Richard
«Très content de participer à de belles initiatives !»
laura logiviere de
«Super projet, je soutiens ceux qui s'engagent concrètement chaque matin sur le terrain... en attendant de vous y retrouver !»
Stéphanie Brouillet
«Des projets passionnants, bonne chance !»
PRUVOST Christine
«Soutenons ces superbes projets porteurs d'espoir ! »
Pascale LANDRY
«Belle énergie à vous deux !»
lescot cyrille
«Bon courage à mes amis corses»
Carine Baillard
«Vous êtes formidables ! Bravo pour votre enthousiasme et votre énergie. Et vive la positive attitude !»
Yves Hivert-Messeca
«bonne chance»
Nathalie Cerclé
«Bonne chance à ces 13 projets en attendant que le notre voit le jour.. Staphneth»
Joël PERROUD
«Un salut amical et enneigé à nos courageux petits paysans et paysannes, et un grand merci pour la bonne nourriture qu'ils nous offrent !»
Elodie Euvrard
«de tout coeur avec vous, merci pour votre implication, merci d' y croire...»
mireille laurent
«Courage!»
roland boulanger
«retrouvons les vraies valeurs »
Mathilde Gamon
«Bravo pour cette très belle initiative ! »
Alban Bouvy
«Butinons les fleurs de l'espoir, essaimez vos graines d'avenir, le futur se trouve en elles !»
Sylvie BONNY
«Bonne réussite pour ce projet original et séduisant d'agriculture participative. Tenez-moi au courant si une association se constitue. »
Emeline Bentz
«Contente d'avoir pu apporter ma petite contribution à cette belle aventure ! Vous faites un travail formidable. »
Marlène GRAGNIC
«Merci pour ces magnifiques projets qui nous permettent de croire à un monde meilleur. Que de joie à les entendre et à les voir sur le site. »
stephanie vincent
«bonne chance.»
Chantal Crovisier
«Un message d'encouragement à vous tous qui œuvrez pour un monde meilleur »

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