Paysans-cuisiniers

  • Le Val Saint-Père (50300)
  • 18 hectares, agriculture biologique, vente directe
  • Elevage diversifié, cultures céréalières, pain paysan, fromage, charcuterie
  • 3 associés, bientôt 4
présenté par

Un agriculteur a besoin de 35 hectares pour vivre, clament les statistiques des instances agricoles. A contre-courant et vue sur les marées du Mont Saint-Michel, Marie, Emeric, Camille et Kevin inventent sur 18 hectares une nouvelle agriculture collective et souhaitent ouvrir bientôt leur propre restaurant 100% fermier.



Si certains grands grands chefs ont un potager pour composer les assiettes des clients, Emeric, Camille et Marie verraient bien leurs  porcs, leur pain-paysan et leurs produits laitiers prendre place à la table de leur restaurant à la ferme.

Dans la grange écologiquement rénovée avec vue sur la baie du Mont Saint-Michel, les trois trentenaires prévoient de réaliser un restaurant alimenté à 95% par les produits de la ferme. « Pour les fruits et les légumes, il nous faut mettre en place un jardin en permaculture, confie Emeric, l’un des 3 associés. Avec 2000 m2, on devrait pouvoir y arriver d’autant que l’on prévoit d’intercaler des lignes de vignes, de pruniers et de kiwis entre les buttes. » Si le trio obtient plus d’argent, il poursuivra sa route vers plus d’autonomie en récupérant l’eau pluviale, en créant un système de phyto-épuration et en valorisant les haies.



3 bonnes raisons de soutenir le projet

Témoignages de contributeurs

Christelle Angeniol
«Bonne collecte!»
Lisa Nguyen
«Merci de contribuer à l'amélioration de nos conditions de vies sur cette jolie terre. De montrer qu'il y a d'autres alternatives plus positives. En espérant que ce beau projet en essaimera d'autres. Lisa »
Carole Dormoy
«Pour le respect de cette extraordinaire nature. Soutenons ceux qui œuvrent au quotidien pour elle, pour nous tous!»
Baptiste Duval
«Vive l'avenir !»
Patrice BOOS
«Bon courage pour vos projets ! On a besoin de gens motivés comme vous, c'est pourquoi on veut vous soutenir... pour un monde plus propre, sain, durable... Patrice et Mercédès »
Helene Doutriaux
«Très beau projet ! Continuez !»
Karine Vandevelde
«TOUS MES BONS VOEUX POUR VOS BEAUX PROJETS»
Thibaut GALLOU
«On compte sur vous!»
PENNEL Tristan
«Avec plaisir !»
jocelyne barreau
«belle continuation à tous, vous êtes les porteurs d'une terre nouvelle.»
Amelie Ponta
«Bonne chance à tous dans vos différents projets et bravo pour vos idées :)»
Pierre Lebrun
«Vive les Fermes d'Avenir ! :D»
Julien TESSIER
«Merci pour vos initiatives... pleines d'espoir!»
Anne Mesclon
«Continuez ! Bon courage»
Joseph BAUMANN
«Bonne chance à votre projet! J'adhère entièrement à votre démarche bio et respectueuse des animaux. Joseph »
Valentin Gouget
«Super projet, continuez à améliorer votre environnement agricole et social, et à améliorer ce qui arrive dans nos assiettes. »
roland boulanger
«retrouvons les vraies valeurs »
Elise DELAHAYE
«Bon courage à tous.»
Sebastien Chabot
«Continuez, C'est l'avenir !»
denis lebioda
«Bonne réussite à tous, et notamment à Clémentine et Jonathan Challet du Rucher des noisetiers. Merci et bravo pour vos initiatives indispensable pour un monde meilleur !»
Florence Della-Balda
«Bravo à tous les lauréats qui travaillez pour nous, un immende merci !»
anne martzloff
«Il serait temps que nos dirigeants se rendent compte de l'importance de changer les choses et de revenir à un peu plus de bon sens dans notre façon de vivre ...»
bruno piova
«Avec l†™espoir que ce beau projet prenne forme.»
Wanda et Jean-Pierre PAIN
«Un geste modeste pour des projets humanistes. Bravo !»
Nicolas Broutin
«Ben oui c'est l'avenir des 13.... et plus encore !»
Emeline Bentz
«Contente d'avoir pu apporter ma petite contribution à cette belle aventure ! Vous faites un travail formidable. »
Noémie Ballon
«Vive l'agriculture responsable et respectueuse de notre nature!»
Renée RENARD
«Merci d'assurer une agriculture saine en espérant que ces initiatives feront changer les agriculteurs accrochés à leurs entrants toxiques.... Bravo »
luc weber
«Bonjour, J'espère que vous pourrez réaliser vos projets. Bon courage à vous deux. Amicalement »
Alice Chagnaud
«Avec le rêve que ce vous entreprenez se diffuse largement. Bravo et merci pour l'espoir immense que vous offrez d'un autre monde possible.»
Severine Bourasset
«Alllllleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeezzz !»
Marlène GRAGNIC
«Merci pour ces magnifiques projets qui nous permettent de croire à un monde meilleur. Que de joie à les entendre et à les voir sur le site. »
Patricia GARCIA
«Tous nos vœux de réussite pour votre joli projet Grosses bises Patricia et Jean Philippe»
David Richard
«Très content de participer à de belles initiatives !»
Laurence Richard
«Happy Culture ! »
Francois Moutou
«Je suis ravi de voir que la permaculture s'installe en France grâce à des personnes motivées. Bonne continuation! Merci d'initier ce mouvement et j'espère que ça en inspirera beaucoup - moi j'étais déjà inspiré mais commence tout doucement en faisant des schémas de cycle de permaculture dans mon appartement parisien.»
Chantal GARCIA
«J'espère vraiment que cette petite contribution pourra vous aider à réaliser votre beau projet. J'ai transmis à mes amis et souhaite que nous ferons des émules ! Bonne chance, bisous de PM et Chantal»
mireille laurent
«Courage!»
Elodie Euvrard
«de tout coeur avec vous, merci pour votre implication, merci d' y croire...»
marie claude bene
«félicitations pour votre sélection et bravo à vos projets et à votre énergie... courage à vous... Marie-Claude»
Danielle Debladis
«bravo et bon courage à tous»
Alban Bouvy
«Butinons les fleurs de l'espoir, essaimez vos graines d'avenir, le futur se trouve en elles !»
Pierre Lesens
«Lâchez pas ! »
Joséphine Bouchez
«Bravo !»
Yves Hivert-Messeca
«bonne chance»
Marie GLORIEUX
«Beaucoup de réussite dans tous ces projets super intéressants et prometteurs ! »
unknown unknown
«Bravo pour votre initiative belles réussites dans vos projets.»
Griffon Fanny
«La vie c'est que du bonheur !!!!!»
joelle&gauthier mastio-weyl
«Petite contribution pour de belles initiatives...»
Jérôme Beaufrère
«Tous mes encouragements à toutes ces belles fermes engagées qui méritent notre respect et notre soutien.»
Valérie GABRIEL
«Les amis des amis sont des amis ,-))))»
Romain QUEUTELOT
«Bon courage !»
CECILE JERMANN
«Bonne chance!! Ce sont des supers projets!! »
Benoit JULLIN
«Plein de bonnes vibrations pour ce projet...»
jean-no boyer
«Bon courage et bravo pour vos initiatives. Nous vous souhaitons de réussir à vivre vos rêves. Martine et Jean-No»
philippe catherine
«bravo pour vos initiatives qui font une agriculture plus respectueuse de l'environnement et une véritable alternative économique au productivisme de certains.»
christiane LOUIS
«Merci pour votre énergie positive. Cricri»
lescot cyrille
«Bon courage à mes amis corses»
Thibaut DUBOIS
«Super comme initiative, merci ! »
antoine pegard
«L'avenir est dans notre assiette»
CLEMENT MARTINO
«Et que ça pousse !»
François LUSIGNAN
«Bonjour. J'ai choisi deux projets à soutenir sur BlueBees. L'un en Aquitaine en raison de la proximité et l'autre en Alsace en raison de son caractère très novateur. Troisième élément mais non le moindre c'est notre ami commun Tristan qui m'a branché sur votre action qui me parle beaucoup. Tous mes voeux de réussite. François»
agnes richard
«de tout coeur avec votre projet !»
Ariane Albecker
«Bon courage à vous! Et merci pour votre engagement!»
agnes berthelier
«Bravo!»
Christiane SERGENT
«Bravo et bon courage !»
Félix Réginent
«Superbe initiative ! »
Alain FOUTHIER
«Je participe car je suis pour une agriculture et un élevage humain. J'ai connu l'époque où les grands mères allaient sur le marché pour vendre leur poulet, il n'y avait pas de gigantesques poulaillers où les poulets sont dans des cages sans pouvoir sortir sous antibiotiques et ne pouvant tenir debout. Pourtant on n'a jamais manqué de poulet, mais on ne cherchait pas à exporter à l'extérieur. Bonne chance et continuer, vous êtes l'avenir de l'agriculture et le garant de la santé des gens.»
Cécile Djordjevic
«Bon courage à tous !»
Beilin Jerome
«Bravo encore pour cette super initiative!! :)»
Francoise Baussan
«Un grand bravo à tous, en espérant que vous soyez de plus en plus nombreux a adopter vos méthodes de culture et d'élevage.francoise.»
Corinne DAL MASO
«Merci pour votre optimisme, votre dynamisme et bonne chance pour tous vos projets. Bon courage. Corinne et Michel de Phalsbourg»
Chr Bros
«Courage de la part d'Auvergnats ! Charli Lili Mimille Gasgas»
Stéphanie Brouillet
«Des projets passionnants, bonne chance !»
Camille DEHU
«Super initiative, bon courage à tous!!»
Guillaume Clement
«Maxime et toute l'équipe poursuivez cette belle aventure, porteuse de sens et de projets d'avenir. Avec les encouragements les plus sincères, Guillaume Clement»
Christine Agostini-Baton
«bravo pour votre belle énergie ! Merci !»
eric chardon
«Bonjour Un fils (et petit fils) de petit agriculteur de petite Beauce je suis content de vous soutenir. A bientôt pour échanger plus. Eric CHARDON»
Laurent NOWIK
«Une belle initiative. A quand une opération de collecte pour en aider plus que 13 sur une grande chaîne TV façon Téléthon ? A la place de "L'amour est dans le pré" par exemple ? Qui dit Chiche ? »
Imene Rahmouni
«Bonne chance pour la collecte, super initiative »
pierre de vains
«Bravo pour cette belle initiative !!»
Alexis Marcadet
«God Save the Queen... of Bees!»
rené muller
«bon courage vous etes dans le vrai»
Clementine segard
«happy birthday sean!»
Mathilde Bette
«Merci à vos pour ce super projet, c'est grâce à des gens comme vous que les choses évolueront dans le bon sens, j'en suis persuadée :)»
Matthieu Pichon
«Merci pour votre travail !!»
Pierre LOICQ
«Merci !»
vincent ballouhey
«Jibez les bonnes pates»
Caroline Sesboue
«Je souhaite vraiment que ces beaux projets aboutissent ! Courage à tous !»
stephanie vincent
«bonne chance.»
Guillaume MULLER
«allez y les filles on y va les gars»
aurelien carrodano
«Beau projet ! n'oubliez pas la communication offline essentielle pour un tel projet de crowdfunding»
Beatrice Ramsamy
«Bravo Jérôme pour tous ces magnifiques projets !!! Je t'embrasse bien fort ... Béa Guillaume Louise et le petit Mahé !»
Line Robin
«Avec tous mes encouragements et merci pour votre démarche qui respecte la nature et l'humain.»
Michèle ROUANET
«Bonjour, j'ai simplement suivi mon intuition. Bravo pour cette initiative, l'essentiel c'est d'oser !!!!! Sincèrement. Michèle ROUANET»
Anaëlle Bramoulle
«Merci à l'émission france 0 de dimanche dernier qui m'a permis de découvrir ce site de financement de projet pour l'avenir. Et ça me fait plaisir de pouvoir participer au projet ferme d'avenir car c'est la vie !!! allllez j'espère que les sous seront récoltés»
Clémentine Challet
«yep yep a vendredi »
Isabelle Kissenberger
«Merci pour la passion de votre métier et le respect pour la nature. On croit en vous et bravo à Charles et Laurianne qui ont su convaincre. Bonne réussite à tous. Isabelle et Yann K.»
Michèle BAUMANN
«je vous souhaite la Réussite!!!!»
M. ASSOCIATION DE LA RUCHE DES CHARTRONS
«Bonjour les 13 fermes d'Avenir! Pour notre 3ème anniversaire de l'Association la Ruche des Chartrons à Bordeaux, nous avons décidé de participer à cette campagne de don à hauteur de 5 € par paniers locaux préparés sur tous le mois de novembre. Enthousiasmés, nous sommes arrivés rapidement au maximum... mais nous avons préféré choisir la contrepartie avec Antoine de Caunes ! Nous comptons sur les 13 fermes pour bien se developper et devenir des modèles pour l'agriculture de demain. Merci à vous 13.... Maud CAZAUX, présidente de l'Association de la ruche des Chartrons.»
Pascale LANDRY
«Belle énergie à vous deux !»
Jérôme MOREL
«Quel plaisir de participer à ce projet. Merci mille fois de m'en donner l'opportunité.»
claude durel
«bon vol ! cc»
sophie bonnier
«Supers projets, bravo à tous !»
PRUVOST Christine
«Soutenons ces superbes projets porteurs d'espoir ! »
Ghislain Masure
«Merci pour l'initiative !»
Johanne BRUFFAERTS
«Supers projets qui font plaisir à aider! Bon courage !»
Sylvie Ducroux
«Bonjour, Merci de faire ceci SD»
Thomas Avenati
«Que ces fermes voient le jour !!!»
helene LECLERC
«UN IMMENSE MERCI»
Carine Baillard
«Vous êtes formidables ! Bravo pour votre enthousiasme et votre énergie. Et vive la positive attitude !»
Garance Journet
«modeste contribution à un projet de très belle envergure! En espérant que les gains iront croissants chaque année! ;)»
Leila Schneider
«On vous soutient depuis notre ferme en traction animale dans le nord ouest des USA! Good luck!»
aurelien DROPSY
«Bravo ! belle initiative! bonne continuation:!»
Franck Aimé
«L'avenir, ça ne se devine pas cela se prépare. Merci de votre initiative participative.»
aline MALLET
«Felicitations pour tous ces projets.»
HEVIN Cécile
«Petit coup de pouce aux innovateurs»
Nathalie Cerclé
«Bonne chance à ces 13 projets en attendant que le notre voit le jour.. Staphneth»
Marianne Perdu
«Merci pour tous ces beaux projets, cette inventivité et cet optimisme. Tout mon soutien et mes encouragements.»
Isabelle Dalloz
«Vos projets sont tous vibrants et emplis de positif et d'avenir. Allez y. Foncez :-)»
laura logiviere de
«Super projet, je soutiens ceux qui s'engagent concrètement chaque matin sur le terrain... en attendant de vous y retrouver !»
josette toniolo
«bravo pour vos initiatives et bonne continuation à tous !»
Gabriela Toscano
«L O V E»
celine bechonnet
«Bonne continuation à ces beaux projets !»
David FAU
«Au plaisir de venir visiter votre ferme comme ma femme et mes enfants ont pu déjà le faire. Bravo pour votre démarche !»
Bernard Bechonnet
«Bonne chance»
Stéphanie Brion
«Merci pour ces beaux projets !»
Magali LIMONGI
«Avec tous nos encouragements et bravo pour votre projet. Magali et Michel»
Agnès BURCKEL
«Bon courage! Bravo pour tout ce que vous faites. Nous sommes très heureux que votre projet ait été sélectionné. A et J Burckel»
Florenc Peissard
«C'est la dernière ligne droite ! Bravo pour cette super initiative :) »
Pauline RENAUT
«Tous ces projets pleins de bon sens, d'imagination et d'inventivité me donnent envie de croire qu'une agriculture différente de celle qui est majoritairement pratiquée à l'heure actuelle est possible !!!»
Philippe DESBROSSES
«Avec mes meilleurs voeux pour la réussite de "Fermes d'Avenir. Félicitations à Maxime; Philippe D.»
catherine dupas
«Bravo à tous !!!»
delphine signé
«merci pour ces projets d'aventuriers libres et déterminés chaque projet est un espoir concret et un signe qu'un monde meilleur est en marche. merci merci merci»
MARIE MAISONNIER
«vivent les abeilles!merci!»
Chantal Crovisier
«Un message d'encouragement à vous tous qui œuvrez pour un monde meilleur »
Arthur Georges
«Bon courage pour votre projet, c'est important de le faire à plusieurs. Pour une toute autre raison purement personnelle j'ai fait un appel un don pour participer à une grosse course de VTT en Afrique du Sud. Aussi je veux maintenant des pprojets qui me paraissent pérenne et viable. J'aimerai par la suite devenir agriculteur, je pense franchir le pas d'ici quelques temps, ce sera forcemment dans une ferme "respectant la nature". Never give up disent les Australiens, merci de nous montrer que des alternatives sont possibles.. Arthur du 88»
Anne Ardichvili
«merci pour votre action et courage !»
Franck Terras
«A l'image du réseau des ruches, chacun de nous pouvons construire et participer le monde de demain...»
Pascale Lardin
«Cher Maxime, J'ai été ravie de te croiser à la Bourdaisière fin octobre. Comme promis, je soutiens ce très beau projet. A très vite. Bel automne. Amicalement Pascale»
rey charles
«Bravo pour toutes ces magnifiques initiatives»
joelle van camberg
«Bonne chance à vous et merci d'exister!! Joelle Van Camberg»
barbaud MATHIEU
«je croise les doigts pour les fermes d'avenir !! j'ai beaucoup relayé en espérant que ce projet inspire ! bises»
Colette LE TADIC
«Bon courage et merci à tous ceux qui inventent l'avenir.»
Didier THOMAS
«Bonne chanceles amis, moi aussi j'aurais besoin de vos conseils pour lancer un projet d'agriculture bio en Guadeloupe!»
Lila FRANIATTE
«Bon courage !»
Joël PERROUD
«Un salut amical et enneigé à nos courageux petits paysans et paysannes, et un grand merci pour la bonne nourriture qu'ils nous offrent !»
Albert de Pétigny
«On lâche rien !»
Nadège MAMIER
«L'avenir, c'est nous, c'est vous, avec des actions qui permettent de croire en l'avenir»
sylvie fidone
«Avec tous nos encouragements pour ce beau défi et pour votre belle énergie ! Sylvie Fidone et Michel Luciani»
Pierre Cattan
«Vive la paysannerie en économie circulaire! »
Mathilde Gamon
«Bravo pour cette très belle initiative ! »
Guillaume LAURENCIN
«Bonne initiative. Ne tombez surtout pas dans le grand capital. Merci et bonne chance dans vos aventures respectives»
Jure Dejanovic
«Car nous comptons sur le futur!»
Marie-Véronique Gauduchon
«Tous mes voeux de réussite à l'opération !»
pierre bou
«vite l'Avenir !!!»
Maria Blondel da Costa
«Je vous souhaite a tous du courage et plein de bonne énergie pour mener a bon port vos projets ;)»
Sylvie BONNY
«Bonne réussite pour ce projet original et séduisant d'agriculture participative. Tenez-moi au courant si une association se constitue. »
DANIEL FOURNIER
«une autre agriculture est possible aidons la»
Fabienne Doré
«En espérant que cela aide à vous faire avancer Continuer!!»

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