Halo de Source: un verger maraicher sur les contreforts du Plateau de Millevaches

Le verger Halo de Source : une passion qui rencontre les nécessités du territoire

Je suis Laetitia, j'ai 39 ans, mes racines corréziennes me poussent à semer aujourd'hui ce dont nous avons tous besoin. Installée sur la commune de Péret-Bel-Air depuis plus de dix ans, c'est en 2023 que mon compagnon et moi avons acheté une parcelle de terre pour y créer ce qu’il y a de plus lumineux à révéler dans notre vie : créer un espace consacré au vivant, à la Terre, à la plus grande des Médecines.

L'abondance de ce que la vie a de plus précieux à nous offrir. Des fruits et des légumes cultivés aux rythmes des saisons. Pas à pas je crée un verger maraîcher. Aujourd'hui, le moment est venu de m'y consacrer pleinement et de passer un seuil dans le développement de mon activité. J'ai conscience que toutes les graines, toutes les plantes, tous les arbres et tous les fruits contiennent l'information des principes cosmiques de l'univers.

J'ai à cœur de transmettre cette qualité vibratoire dans ce que je cultive !

et de rejoindre une dynamique locale, écologique, paysanne à l'œuvre sur le territoire !

Je cultive à ce jour 5000 mètres carrés et prévois de cultiver jusqu'à un hectare pour diversifier mes productions. Les conditions climatiques contrastées du plateau de Millevaches et le changement climatique me conduisent à faire évoluer mes outils.

 

Construction d'une Green House

C’est en janvier 2023 que nous avons enfin pu acheter 7000 m² de prairie agricole dans une zone préservée des pollutions. Je me suis donc installée en tant que cotisante solidaire avec très peu de moyens, ce qui ne m’a pas empêchée de mettre en culture toute ma parcelle et de m’équiper à minima.

J’ai acheté un motoculteur pour travailler le sol dans un premier temps. Cependant, j'utilise principalement les outils manuels comme la grelinette, la houe, le râteau, la bêche et la vieille brouette de mon grand-père. Le coût initial d’un système d’irrigation était de 15000 euros, un budget trop important. J’ai donc fait le choix de m’équiper petit à petit. L’eau ici est d’une qualité exceptionnelle, elle provient d’une Tourbière en amont. Je n’utilise aucun produit phyto autres que mes propres purins.

Ces trois dernières années, mes cultures étaient en plein champ aux grands plaisirs des insectes pollinisateurs et des regards amoureux. Seulement, ici, à 900 m d’altitude, les orages de grêle sont d’une telle violence que les larmes ont gagné sur la beauté et l’abondance du jardin. Les deux Tunnels froids en place n’ont malheureusement pas été épargnés, ce qui m'amène à chercher des solutions plus pérennes.

Pourquoi une Green House ? un langage pas très Pérétois...

Pour en savoir plus sur les green-house, c'est par ici : L'atelier Paysan – Principe et construction d'une serre en bois ou greenhouse

 

Pour gagner en autonomie, maximiser et consolider mes productions, j’ai besoin de cultiver sous abris pérennes et solides. Concrètement, c’est une construction solide qui me permettrait de gagner en précocité, d’avoir une production abondante et étalée toute l’année et de récupérer les eaux de pluie qui, même ici, se font rares à certaines périodes de l’année.

Les cultures seront ainsi abritées des aléas climatiques et je pourrai assurer la récolte et la commercialisation toute l'année.

C’est une structure qui peut rester en place plusieurs dizaines d’années et qui permettra de se projeter à long terme. Ce type de construction permet aussi d’économiser certains consommables comme les bâches classiques.

 

 

Les bonnes raisons de soutenir mon projet ?

Travailler ensemble à une souveraineté alimentaire saine et locale !

Je vous invite à soutenir un projet dont je suis intimement convaincue qu'il n'appartient pas qu'à moi, qu'il vous appartient aussi :

• Produire des légumes et des fruits de qualité
• par des méthodes respectueuses du vivant
• et ainsi participer à l'alimentation des familles alentour.

Une alimentation saine est une mesure de santé préventive. Une production et une distribution locales sont les premières mesures de bon sens dans le contexte du réchauffement climatique. Le soutien au développement d'une structure paysanne participe à maintenir une vie sociale riche sur notre plateau.

 

 

À quoi servira la somme collectée ?

Avec 5 000 euros : on achète le bois pour l'ossature bois.

Avec 10 000 euros : nous pourrons faire la couverture.

Avec 15 000 euros : finitions couverture, zinguerie.

Avec 20 000€ : la chambre froide.

 

Les dates clés

• 2012 : CAP cuisine à Tulle.
• 2013 : BPREA à Cornil (19)
• 2020 : Formation Holosynergie, Géobiologie et énergétique du vivant
• 2022 : Formation "Les micro-organismes efficaces dans le sol"
• 2023 : Poursuite des formations : "Plantes Aromatiques et médicinales" – "Concevoir et mettre en place un verger maraîcher" – "Conduire une culture de myrtille" et "PNPP" (Préparations naturelles Peu Préoccupantes)
• 2023 : Acquisition de notre parcelle à Péret-Bel-Air 
• 2023 - 2026 : Implantation du verger, des plantes aromatiques et médicinales et des planches maraîchères
• 2026 : Recherche de financements.

 

 

Restons en contact !

   

                        Laetitia       Halo de Source

 

Adresse postale : 7 rue du Moulin de Péret 19300 Péret-Bel-Air

Adresse email : laetitia.kajdak@laposte.net                         

N° de téléphone : 07 87 17 99 40

 

Si vous souhaitez soutenir le projet sans créer de compte Blue Bees, vous pouvez nous adresser un chèque du montant de votre don à l'adresse ci-dessus.

Merci beaucoup ! 

 

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