De la graine au bouquet

De la graine au bouquet

Nous, c'est Marion et Greg. Nous sommes floriculteurs aux "Jardins d'Olha" à Asque dans les Hautes Pyrénées. Nous cultivons sur moins d'un hectare des fleurs fraiches, séchées, des tisanes et sels aromatiques en agriculture biologique.

Cette aventure à commencé il y a maintenant 6 ans et nous souhaitons continuer à développer et rendre accessible la fleur francaise. Pour cela, nous souhaitons ouvrir notre propre boutique en plus de la vente à la ferme. 

La pause végétale

Actuellement, nous réalisons nos ventes soit en vente directe à la ferme soit sur les marchés pour les tisanes, thés et sels aromatiques. Pour la vente de fleurs, le modèle est plus complexe car nous livrons les fleurs uniquement aux professionnels sur commande. Pour faire évoluer ce modèle, et rendre accessible à tous la fleur française, nous souhaitons vendre nos fleurs en direct vers les particuliers au travers d'une boutique à Bagnères de bigorre. La récolte pourra se faire au jour le jour en fonction des floraisons et apporter aux clients des fleurs ultra fraiches, de saison, locales et bio.

Pour créer cette boutique, nous venons d'acheter un local et créé l'association "La pause végétale" qui regroupera 6 producteurs de produits issus du végétal. Pour l'instant le local est à l'état brut et nous devons réaliser l'ensemble des travaux, électricité, plomberie, peinture, enseigne... soit environ 8000€ de travaux. Et là, on à besoin de vous !!

Pourquoi soutenir notre projet ?

Pourquoi investir dans ce projet?

• Rendre accessible à tous une fleur bio, locale et de saison au juste prix
• Accompagner 6 producteurs locaux à développer leur ferme
• Développer le réseau du collectif de la fleur française
• Faire découvrir nos métiers au travers d'animations pédagogiques et sensorielles

A quoi servira la somme collectée ?

• Avec 3000€ : nous pourrons réaliser les travaux de menuiseries et vitrine.
• Avec 6000€ : nous pourrons rénover l'électricité, la plomberie et les peintures.
• Avec 8000€ : nous pourrons acheter le mobilier, l'enseigne et les économats.

Les dates clés : 

• 2018 : Création des "Jardins d'Olha" au pays basque
• 2019 : Déménagement de l'exploitation à Asque (65)
• 2020 : Début de la commercialisation
• 2025 : Achat du local pour la boutique

Restons en contact ! 

 

 

Adresse postale : 6 chemin du payssa 65130 Asque 
N° de téléphone : 0615341527

 

Si vous souhaitez soutenir le projet sans créer de compte Blue Bees, vous pouvez nous adresser un chèque du montant de votre don à l'adresse ci-dessus.

Merci beaucoup !