Le jardin et basse-cour de nos grands-mères

Un éleveur-maraîcher passionné 

Je suis Romain , 36 ans et dans l'agriculture depuis mon plus jeune âge (14 ans), passionné d'agriculture, de conservation et préservation des sols.

Dans le milieu agricole depuis toujours (c'est mon métier) spécialisé en grandes cultures céréalières pendant 20 ans. Devenu propriétaire de mes parcelles de 3ha, mon souhait était de revenir à une vraie agriculture, de redonner ses droits à la nature. Le maraîchage sur sol vivant et volailles en agroforesterie était une bonne alternative pour moi, qui apprécie le non-travail du sol, la vie du sol et la biodynamie du sol. 

 

L'idée ! le projet !!

J'y pratique depuis 1 ans légumes de saison en sol vivant dans le but de suprimmer la mécanisation et de la volaille de plein air en parcours tournant.

Le projet final est de transformer mes volailles et légumes , et de mettre en place une culture agroforestière (arbre et pâture) pour dynamiser mes parcours, augmenter la vie microbienne, donner aux volailles un espace de vie agréable et riche en nutriments naturels.  Toute notre production est vendue en direct sur marché, additionné à d'autres produits de confrères agriculteurs dans le cadre de développer une boutique de producteurs. Un grand nombre des producteurs sur note étalage sont dans la même démarche que nous.

 

Pourquoi miser sur mon projet..??!!

Croire en mon projet c'est... aider à soutenir une agriculture de proximité, éthique où la nature est maître , le développement d'une struture dynamique aux enjeux d'apporter des choses nouvelles et s'adapter au réchauffement climatique. Créer un espace biodynamique de volailles, arbres, pâturage et petits fruits pourrait se combiner et donner cette qualité de volailles de nos grands parents. Un agriculteur qui veut montrer que l'agriculture de petite surface existe et peut encore exister pendant très longtemps. 

 

A quoi servira la somme collectée ?

• Avec 3000€ : nous pourrons améliorer et développer notre irrigation pour gagner en temps et confort de travail
• Avec 10000€ : nous pourrons améliorer notre irrigation et faire notre chambre froide ce qui nous permettait de mieux conserver nos légumes et mieux gérer nos stocks et ventes
• Avec 15000€ : nous pourrons améliorer notre irrigation, mettre la chambre froide en place et agrandir le labo et effectuer les abattages de volaille à la ferme. A l'heure d'aujourd'hui, l'abattage nous coûte par semaine 220km et 4h de route par semaine, avec l'impossibilité de moduler nos abattages en fonction de la demande client. Cet handicap nous fait rater des ventes, ou avoir des pertes et invendus chaque semaine.

 

Les dates-clés : 

• 2005 : obtention bepa agricole et alternance
• 2007 : obtention du bac pro agricole  
• 2008-2023 : salairié agricole grande culture et préparation élevage volaille
• 2022 : achat du foncier et préparation à l'installation
• 2023 : formation maraîchage sur sol vivant 

 

Restons en contact ! 

  

 

Adresse postale : La ferme des saveurs, 2 route de cluis 36340 Maillet       
N° de téléphone : 0683106764

 

Si vous souhaitez soutenir le projet sans créer de compte Blue Bees, vous pouvez nous adresser un chèque du montant de votre don à l'adresse ci-dessus.

Merci beaucoup !