Une microferme maraichère plus que bio à Sainte-Croix-en-Plaine

Coté présentation

Je m’appelle Jean-Baptiste (JB), je viens d’avoir 40 ans.

Après 10 ans d'expériences en bureaux d’études en environnement et dans des réserves naturelles, j’ai eu une expérience forte de 4 ans dans une ferme maraichère bio.

En automne 2022, j'ai créé Le Potager de JB sur une surface de 5 ares : pour cultiver et vendre des légumes et des petits fruits plus que bio dans mon quartier.

Aujourd'hui : le Potager de JB s'agrandit et je réalise mon rève !! me voilà tout fraichement engagé en tant que jeune agriculteur, à titre principal, sur une petite surface (0,55 ha), dans le maraichage biologique diversifié, respectueux du sol et de l’environnement, des Hommes et de la Biodiversité.

Coté projet

Le Village de Sainte Croix en Plaine (Plaine d'Alsace) et ses environs étant vide de maraicher et moi-même étant passionné par la culture de légumes : j’ai fait germer l’opportunité de m’installer dans et pour le village, sur des petites parcelles situées à proximité de mon domicile.

Pour cela, il m’a fallu  trouver du terrain agricole, du financement, des subventions, des fournisseurs, établir des devis ; établir une étude de marché et des bilans prévisionnels ; obtenir l’accord des administrations ; et établir des relations commerciales !

A travers ce projet, je souhaite intégrer les circuits courts et valoriser une agriculture paysanne en produisant une alimentation saine issue de procédés vertueux. Sur le site : tout est est faire et les investissements sont nombreux !

A l'Automne 2024 : l'ancienne prairie et l'ancienne culture d'orge ont bénéficié d'un apport de compost et d'un premier travail du sol. L'opération a été répétée en février 2025. Le même mois, le système d'irrigation a été posé et le puits devait être réalisé. A la fin février : le montage d'une première serre devrait être engagé !

Les points et horaires de ventes sont déjà définis. En mars, les premières graines seront semée en plein champs !

Pourquoi soutenir ce projet ?

En m'aidant à financer l'achat d'une seconde serre, vous participez à la pérénisation d'une micro ferme maraichère bio dont l'objectif est de produire une nourriture saine destinée aux circuits courts. 
Soutenir ce projet c'est soutenir une agriculture novatrice parmi les plus vertueuses pour l'Homme et le vivant.

Pour les habitants du village et des environs : soutenir ce projet c'est aussi améliorer son cadre de vie, en disposant de bons et légumes et petits fruits bio à coté de chez soi ou livrés à domicile ; en disposant d'un accès à une activité de libre cueillette ; en disposant d'activités pédagogiques destinées aux enfants des écoles élémentaires ; en créant un emploi saisonnier et de la valeur ajoutée pour le territoire.

A quoi servira la somme collectée ? 

• Avec 3000 euros : je pourrais financer l'installation d'une petite serre qui me permettra d'élever mes plants en vue de les transplanter au champs,
• Avec 6000 euros : je pourrais financer l’installation, à l’automne 2025,  d’une seconde serre (30m*6m) de culture, ce qui me permettra de produire plus de légumes primeurs aux printemps suivants et ainsi de pérenniser mon activité à long terme.
• Avec 7000 euros : je pourrais financer cette seconde serre de culture ainsi que ses équipements (irrigation, toiles de paillage, etc.)
• Avec 8000 euros : cette seconde serre de culture pourrait être plus grande.

Les dates clés 

• 2003 : Bac agricole, Lycée de Wintzenheim
• 2005 : DUT agricole, Biopole de Colmar
• 2008 : Master 2 : Conservation et restauration des écosystème, Metz
• 2020 - 2024 : Formation en maraichage, vente et communication à la ferme des Saveurs du Ried 68320
• 2022 : Création du potager de JB
• 2023-2024 : Recherche d'un terrain agricole et montage du projet d'intallation. Accompagnement par la chambre d'agriculture.
• 2025 : Agrandissement du Potager de JB et changement de statut : exploitant agricole à titre principal
• mai 2025 : premières ventes de produits issus nouvelles parcelles cultivées

Restons en contact ! 

  

Le Potager de JB

Adresse postale : 5 rue du Rhin 68127 Sainte Croix en Plaine  

N° de téléphone :  06 36 50 05 22

 

Si vous souhaitez soutenir le projet sans créer de compte Blue Bees, vous pouvez m'adresser un chèque du montant de votre don à l'adresse ci-dessus.

Merci beaucoup !