Des poules sous les vergers : œufs et biodiversité !
Trois ans après son démarrage, la ferme de Gisy fournit de bons légumes bio. En 2025 nous souhaitons installer un élevage de poules pondeuses et un verger pour vous proposer des œufs frais et des fruits toujours bio bien sûr.
Trois amoureux de la terre et de la biodiversité
Depuis 3 ans, François et Nicolas rapidement rejoint par Quentin ont à cœur de créer une ferme agroécologique modèle en partenariat avec la commune de Bièvres.
Avant de vous parler de notre nouveau projet nous voulons d’abord vous remercier chaleureusement. Si vous avez contribué à notre première campagne en 2021, vous faites partie des précurseurs de l’aventure Gisy, et grâce à votre aide, nous avons tenu nos engagements !
- La Ferme de Gisy nourrit aujourd’hui 250 familles chaque semaine.
- Elle fournit des légumes BIO, locaux, et cultivés selon les principes de la permaculture.
- 15 ruches butinent les fleurs et nous offrent du miel.
- Les gros travaux (serres + bâtiment) qui ont démarré à la fin de l’été devraient être terminés début 2025.
Aujourd’hui nous faisons appel à vous pour lancer la 2nd phase du projet : des arbres, des poules et de l’agroforesterie !
Ils nous soutiennent
Un verger agroforestier pour la biodiversité et des fruits à croquer
On vous l’a dit, la ferme grandit, et on veut planter un verger agroforestier. Ce n’est pas seulement pour préparer de bonnes compotes ou croquer des fruits sains (même si ça compte), c’est aussi un moyen de protéger la biodiversité et de régénérer nos sols.
Avec des pommiers, poiriers, figuiers, on va créer un écosystème où les arbres et les légumes seront les meilleurs alliés du monde.
Les arbres vont non seulement produire des fruits locaux et bio, mais aussi offrir de l’ombre, réduire les risques d’érosion, stocker du carbone et attirer une faune essentielle à l’équilibre de la ferme.
Des poulaillers mobiles pour des poules et des œufs tout-terrain !
Et ça y est, on se lance enfin dans la production d'œufs bio ! On va installer des poulaillers mobiles pour que nos poules puissent gambader joyeusement sous les vergers, tout en aidant à fertiliser naturellement les sols.
Elles auront du bon air, beaucoup d’espace pour se promener, des petits coins pour gratter (ce qu’elles adorent) et des pondoirs douillets. Bref, une vraie vie de star ! Grâce à elles, non seulement on vous garantit des œufs frais délicieux, mais notre sol naturellement enrichi et fertilisé rendra la ferme encore plus productive.
Pourquoi c’est super important maintenant ?
Avec les défis que nous avons dû relever en 2024, notamment la météo difficile qui a réduit notre production (surtout en l’absence de serres), ce projet est plus qu'une envie, c’est une urgence.
Nous devons faire évoluer notre ferme
- pour qu’elle devienne plus résiliente face aux aléas climatiques
- pour améliorer la fertilité et porosité de nos sols
- pour continuer à nourrir encore plus de familles chaque semaine avec des produits sains et locaux.
À la Ferme de Gisy, on est persuadés que l’avenir passe par la relocalisation de l’alimentation et la restauration de la biodiversité. Chaque arbre planté, chaque poule qui se balade dans nos champs, c’est une victoire pour la résilience du territoire et pour un futur plus durable.
À quoi servira la somme collectée ?
- Avec 10 000 € : nous financerons un parcours agroforestier : 100 arbres fruitiers, un poulailler mobile et 120 poules.
- Avec 20 000 € : nous pourrons financer un second parcours.
- Avec 30 000 € : nous pourrons financer 300 arbres fruitiers et un séchoir pour vous préparer de bonnes tisanes.
- Avec 40 000 € : nous pourrons financer un porte-outil électrique pour améliorer l’ergonomie et l’efficacité de nos travaux de désherbage et de plantation.
Le dispositif "Je Nourris Paris !", qu'est-ce que c'est ?
C’est une aide financière destinée aux agriculteurs franciliens qui est née du partenariat entre Blue Bees et la Ville de Paris. Cette aide permet à des porteurs de projets agroécologiques installés en Ile-de-France, qui distribuent tout ou partie de leur production à Paris (marchés, AMAPs, restaurants, magasins de producteurs…), de DOUBLER le montant de leur cagnotte à partir de 5 000 € collectés ! Autrement dit, à partir de 5 000 €, tout euro que vous donnez sur notre campagne est doublé grâce à Blue Bees et à la Ville de Paris.
Alors pour que ça marche, il faut que nous atteignions au moins les 5 000 € ! Vous seuls pouvez nous permettre d'y arriver !
Les dates clés
- En cours : Construction des serres et du bâtiment
- Septembre 2023 : arrivé de Quentin dans l’équipe
- Décembre 2022 : Plantation de haies autour de la parcelle : 750 arbres
- Mai 2022 : 1ère plantation à la Ferme de Gisy
- Automne 2021 : Préparation de la parcelle en vue du démarrage
- Janvier 2021 : Démarrage de la co-construction du projet avec la commune de Bièvres
Restons en contact !
François, Nicolas et Quentin
Adresse postale : Ferme de Gisy, 91570 Bièvres
N° de téléphone : 06 61 63 38 26
Si vous souhaitez soutenir le projet sans créer de compte Blue Bees, vous pouvez nous adresser un chèque du montant de votre don à l'adresse ci-dessus.
Merci beaucoup !
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