Améliorer les pratiques à Saint O
Nous avons besoin d'aide pour financer la reprise de la parcelle de notre collègue (qui arrête son activité) avec serre, système d'irrigation, tracteur et outils.
Présentation GAEC du Vieux Saint Augustin
Nous sommes un GAEC de deux associé.es, Yseult et Boris, qui livre 247 paniers AMAP de légumes à Paris et petite couronne, 50 semaines par an depuis bientôt une dizaine d'années. Notre commercialisation est 100% AMAP. Nous sommes installé.es sur 5 Ha à l'Est de la Seine et Marne. Nous ne souhaitons pas augmenter mais diversifier notre production. Depuis nos débuts, nous avons à cœur de pratiquer une agriculture paysanne, biologique, respectueuse des personnes et de la terre.
Le projet de reprise de la parcelle de notre collègue
Notre collègue et voisin, Marc, cesse son activité. Nous nous sommes mis d’accord pour reprendre sa parcelle avec le matériel (serre, tracteur, irrigation, chambre froide, outils) pour la somme de 62 000 €. Désireux d’harmoniser agriculture et préservation de la nature, la reprise de cette partie du terrain est pour nous une formidable opportunité d’aller dans ce sens.
En ayant plus de surface, nous pourrons introduire des cochons de plein air et augmenter les cultures d'engrais verts pour fertiliser notre sol. La serre de 1500m² déjà présente sur la parcelle va nous aider à améliorer le contenu des paniers au printemps, période charnière où les serres nous permettent de cultiver plus de légumes primeurs en attendant les légumes d'été. L’idée de cette reprise est de nous permettre d’améliorer nos pratiques culturales, donc le contenu des paniers grâce à la formation d'un super outil de travail : actuellement, nous cultivons 5 hectares (sur 2 parcelles séparées), la reprise de la parcelle de notre voisin tout équipée (serres et système d'irrigation) va nous permettre de cultiver 7,5 Ha d'un seul tenant.
Avec ce gain de place nous souhaitons aller vers un système plus autonome en matière organique par l’introduction de cochons de plein air et d'engrais verts plus longs et plus diversifiés pour nourrir le sol, le protéger et lui laisser le temps de se régénérer entre deux cultures de légumes.
Créer un écosystème plus global et plus autonome
Au GAEC, nous nous disons souvent que ce que nous faisons ressemble à une mission de service public : produire des légumes bio, sur un sol vivant, et les rendre accessibles au plus grand nombre. Contribuer, c'est soutenir ce modèle d'agriculture paysanne, qui s'oppose à l'agro-industrie, nourrit les gens et est une réelle solution d'avenir.
À quoi servira la somme collectée ?
Avec 5 000 € nous pourrions financer le rachat de la copropriété d'un tracteur.
Avec 8 000 € nous pourrions financer le rachat du réseau enterré d'irrigation.
Avec 25 000 € nous financerons le rachat de la serre tri tunnel.
Le dispositif "Je nourris Paris !" qu'est-ce que c'est ?
C’est une aide financière destinée aux agriculteurs franciliens qui est née du partenariat entre Blue Bees et la Ville de Paris. Cette aide permet à des porteurs de projets agroécologiques installés en Ile-de-France, qui distribuent tout ou partie de leur production à Paris (marchés, AMAPs, restaurants, magasins de producteurs…), de DOUBLER le montant de leur cagnotte à partir de 5000 € collectés ! Autrement dit, à partir de 5000 €, tout euro que vous donnez sur notre campagne est doublé grâce à Blue Bees et à la Ville de Paris.
Alors pour que ça marche, il faut que l’on atteigne au moins les 5000 € ! Vous seuls pouvez nous permettre d'y arriver !
Les dates clés
- 2015 : Installation de Boris à la ferme, création de deux AMAP
- 2017 : Yseult rejoint la ferme en salariat pour la saison
- 2018-2020 : Yseult fait son test d'activité à la ferme et créée deux nouvelles AMAP
- 2021 : Le projet est validé et solide, nous décidons de nous associer : Création du GAEC du Vieux Saint Augustin et reprise de l'AMAP du village
- 2023 : Yseult part en formation "cochon", nous sommes convaincus des bienfaits de l’introduction d'animaux à la ferme.
- 2024 : départ de Marc, reprise de sa parcelle !
Restons en contact !
Yseult Delgeon et Boris Canal
Adresse postale : La Ferme du Vieux Saint Augustin, 5 route de Mouroux 77515 Saint Augustin
N° de téléphone :
Boris : 06 61 75 99 03
Si vous souhaitez soutenir le projet sans créer de compte Blue Bees, vous pouvez nous adresser un chèque du montant de votre don à l'adresse ci-dessus.
Merci beaucoup !
