Sans voiture Simone : vers un café épicerie de proximité dans un petit village

On vous raconte

Bienvenue à Saint-Pierre-le-Vieux, commune dynamique de 380 habitants en Bourgogne du Sud. Par le passé, la commune comptait plusieurs commerces installés au bourg : épiceries, boulangerie, cafés, boucherie. Aujourd’hui, tous ces commerces ont disparu !

Les Sampiarris continuent de cultiver une belle dynamique avec une vie associative très active, un attachement à la vie de village et aux liens toutes générations confondues qui s’enrichissent à chaque manifestation…Mais, il manque un lieu ! Un lieu de rencontre et de partage nécessaire au vivre ensemble et à la promotion de l’économie locale.

Le projet du café épicerie « Chez Simone » a émergé dans l’esprit des habitants, à la fermeture de la boulangerie, dernier commerce du bourg, il y a environ 1 an.

L'association « Chez Simone » a alors été créée, pour porter le projet de café épicerie du même nom. Son ambition est de proposer aux habitants du village, des alentours et aux oiseaux de passage, un espace de rencontre ainsi qu’un commerce de proximité soutenant les circuits courts et les produits locaux, entièrement administré et géré par des bénévoles.

 

Nos soutiens

- « Chez Simone » est portée par un collectif d’une quarantaine de Sampiarris qui réfléchissent, travaillent et cheminent ensemble pour ouvrir ce lieu.

- « Chez Simone » est accompagnée par l’association « Bouge ton coq », qui soutient des projets permettant de dynamiser les territoires ruraux dans toute la France.

- « Chez Simone » peut aussi compter sur l’implication de l’équipe municipale du village, partie prenante du projet, qui met les locaux de l’ancienne boulangerie à disposition de l’association pour l’installation du café épicerie.

 

Et Pourquoi pas vous ?

Soutenir « Chez Simone », c’est participer à :

• L’installation d’un commerce de proximité en milieu rural.
• La création d’un espace café favorisant les liens sociaux multigénérationnels en zone rurale qui pourra proposer des activités culturelles et associatives diverses ! (Ateliers, animations, spectacles, …)
• Une alimentation de qualité et à prix accessibles grâce au format associatif qui permet de limiter les coûts de fonctionnement.
• Une réflexion sur la vente en vrac, la réduction des déchets, l’usage de la voiture pour les déplacements, le service à la personne…
• Au maintien d’une agriculture locale et paysanne, qui sera privilégiée dans le choix des produits vendus à l’épicerie et au café grâce à un partenariat direct avec les producteurs.
• A l’expérience d’une action associative au sein d’un village avec une gouvernance horizontale et un fonctionnement coopératif et collectif.

Pour nous lancer, et réaliser cette petite prouesse collective, nous comptons sur votre soutien ! En effet, l’association ne disposant pas de trésorerie, nous avons besoin de vos dons pour équiper le café épicerie, et permettre ainsi son ouverture dès cet été !

A quoi servira la somme collectée ?

• Avec 3 000 € : l’association pourra s’équiper d’une armoire réfrigérée, de la vaisselle et du petit équipement nécessaire.
• Avec 6 000 € : nous pourrions en plus financer le mobilier, l’ordinateur, la caisse enregistreuse et la tireuse à bière.
• Avec 10 000 € : « Chez Simone » sera en capacité de s’offrir en plus un poêle à bois pour chauffer le local l’hiver et se constituer un fonds de roulement.

Vous voyez donc à quel point votre contribution nous sera précieuse, et indispensable à l’aboutissement de ce projet ! Alors n'hésitez pas à en parler autour de vous et à partager cette campagne, pour qu'elle ait encore plus d'impact !! Un grand merci pour votre soutien.

 

Restons en contact !

Clarisse Lecoanet

Adresse postale : 55 rue de la bascule, 71520 Saint Pierre le Vieux

N° téléphone : 07 81 79 71 74 / 06 17 33 68 46 / 06 01 63 61 05

 

Si vous souhaitez soutenir le projet sans créer de compte Blue Bees, vous pouvez nous adresser un chèque du montant de votre don à l’adresse ci-dessus.

Merci beaucoup !