Faux départ ! On recommence

Castillon-de-Castets (33) Légumes & Cie

Maraîcher en Sud Gironde depuis 5 ans au sein d’un GAEC, j’ai décidé de voler de mes propres ailes et de me rapprocher de chez moi.



Qui suis-je ?

Je m’appelle Mathieu, je vais avoir 40 ans et après une reconversion il y a 6 ans, je me suis formé au maraîchage au sein d’un GAEC sur la commune de Bazas. Habitant sur la commune de Castets-et-Castillon en sud Gironde, j’ai l’opportunité de louer une parcelle à seulement 5 km de chez moi.

Agroécologie, sol vivant, bio, vente directe, AMAP, permaculture… sont autant de termes qui inspirent mes pratiques de cultures et de commercialisation.

 

Mon parcours

Après une formation agricole en 2018-2019, j’ai choisi de m’associer avec un maraîcher expérimenté, pour acquérir un maximum de compétences techniques, et ainsi confirmer la viabilité de pratiques de culture les plus respectueuses possibles.

En 2023, grâce à nos pratiques, nous avons produit et commercialisé 20 tonnes de légumes. 2 AMAPs (Belin-Beliet et La Brède) livrées 47 semaines par an pour un total de 60 paniers, 1 vente à la ferme tous les samedis et un point de vente au sein d’une maison associative tous les mercredis soir.

 

Mon projet

Après cette 1ère expérience, j’ai décidé de voler de mes propres ailes grâce à une opportunité de terrain très proche de chez moi. Cette réinstallation va m’amener à déménager un certain nombre de matériels (irrigation, motoculteur, serres…) et à investir dans l’implantation d’un bâtiment pour entreposer mes outils, mais aussi stocker, conditionner et commercialiser ma production.

Sur une parcelle de 1,3 ha, je vais installer 1 300 m² de serre non chauffée et 12 jardins de plein champ de 300 m² chacun pour un total de 3 600 m² cultivables.

Voici comment seront agencées ces installations :

Pour la commercialisation, je vais conserver l’AMAP de Belin Beliet, continuer la vente au sein de la maison associative du coin, et développer une vente à la ferme.

 

Les bonnes raisons de soutenir mon projet

  • Participer à petite échelle à la relocalisation de la production alimentaire.
  • Privilégier une production respectueuse de l’environnement certifiée en Agriculture Biologique et vendue en direct.
  • Soutenir un projet dont la viabilité technique et économique est validée.

 

À quoi servira la somme collectée ?

Les investissements que j’ai réalisés pour ma 1ère installation limitent ma capacité d'autofinancement pour cette réinstallation. Bien que cela soit nécessaire, j’aimerais limiter le montant du crédit que je vais devoir contracter afin de ne pas rajouter une pression supplémentaire les 1ères années.

  • Avec 3 000 € : je pourrai financer le déménagement des équipements de mon ancienne exploitation sur le nouveau terrain.
  • Avec 5 000 € : je pourrai acheter les graines et plants pour démarrer ma production et lancer la commercialisation en avril 2025.
  • Avec 20 000 € : je pourrai financer l’achat et le montage du bâtiment.
  • Avec 25 000 € : je pourrai financer l’aménagement du bâtiment (chambre de stockage, étagère, plan de travail) et l’acquisition de quelques outils (semoir, houe, râteau, binette…).

 

Les dates clés

  • 2007-2018 : Responsable qualité chez un sous-traitant aéronautique.
  • 2018-2019 : Formation agricole (BPREA au CFA de la Réole).
  • 2020 : Création du GAEC.
  • 2024 : Liquidation du GAEC en vue d’une réinstallation.

 

Restons en contact !

   

Mon site :

 

Mathieu Lecoffre

N° de téléphone : 06 63 57 75 14

 

Si vous souhaitez soutenir le projet sans créer de compte Blue Bees, vous pouvez m'adresser un chèque du montant de votre don à l'adresse ci-dessus.

Merci beaucoup !

 

 



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