Épicerie dans les choux, soutenez-nous !

Notre ambition : une alimentation responsable et accessible au cœur de la ville !

 

Notre commerce en SCOP autogérée, c’est une aventure qui commence en 2006 à Lyon, avec l’ouverture d’une épicerie de quartier, suivie d’une activité de demi-grossiste pour les professionnels de la restauration en 2008  et d’une cave à vins et bières en 2015. Militante-s pour une agriculture paysanne, locale, bio, pour une transformation artisanale et pour des filières de commerce équitable, nous sommes soucieux.ses de proposer aux citadin.e.s des produits de qualité tout en respectant et rémunérant justement le travail des producteurs. 

 

 

Quel est le projet ?

 

Nous travaillons aujourd’hui en direct avec près de 200 producteur.rice.s, principalement issu.e.s de la région Auvergne Rhône Alpes. Implanté.e.s depuis 18 ans, nous constatons aujourd’hui d’importants changements de consommation, liés à la période post-Covid, accentués par un contexte de forte inflation.

Fragilisée par cette situation généralisée et des loyers très élevés en métropole, notre activité cave à vins et bières n’est plus rentable depuis 2021. Face à ce constat, nous tentons de céder ce bail commercial malheureusement sans succès et sommes donc contraints de conserver ce local jusqu’à la fin du bail en juin 2024. Cette situation met en danger immédiat le reste des activités de la coopérative, malgré tous nos efforts (réduction de 25 % de la masse salariale, meilleure gestion des stocks, communication...).

C’est pourquoi nous sollicitons aujourd’hui votre aide pour sauver notre activité, et avec l’espoir de pouvoir continuer à la développer (remplacement de notre matériel vieillissant, réaménagement d’un rayon vins et bières à l’épicerie, achat d’un véhicule de livraison propre).

 

 

Les bonnes raisons de soutenir mon projet : Une activité juste et militante

 

Pour les producteur.rice.s : pas de négociation des prix d’achats, soutien des exploitations en transition pour une agriculture biologique, relation en direct avec nous, engagement à l’année sur la prévision des plantations.

Pour les consommateur.rice.s : marge la plus faible possible, transparence sur nos approvisionnements.

Pour la planète : agriculture locale paysanne, certifiée bio; vignobles certifiés Bio et/ou biodynamie, et/ou sans sulfites ; microbrasseries régionales. Pour les produits venant de l’étranger (café, chocolat, etc), nous soutenons les coopératives des filières équitables travaillant en « AB ». Pas de transport frigorifique au-delà de la région.

Pour notre réseau de professionnels : lien privilégié avec d’autres SCOP/SCIC de l’alimentaire, des produits en gros conditionnements mais toujours de qualité, des livraisons une fois par semaine.

Pour nous : une gouvernance horizontale et coopérative, une évolution sur les rôles de gestion en entreprise.

 

 

A quoi servira la somme collectée ? 

 

• Avec 10 000€ : nous pourrons absorber les pertes liées à la cave et poursuivre notre activité
• Avec 15 000€ : nous pourrons anticiper le renouvellement du matériel vieillissant (groupe froid, frigo)
• Avec 20 000€ : nous pourrons aussi réaménager les rayons de l’épicerie et investir dans du matériel de conservation pour notre large choix de vins et de bières
• Avec 30 000€ : nous pourrons changer notre véhicule de livraison pour un véhicule propre

 

 

Les dates clés

 

• 2006 : Création de la SCOP De l’Autre Côté de la Rue avec l’ouverture de l’épicerie en plein centre de Lyon
• 2008 : Début des livraisons pour les professionnels
• 2015 : Ouverture de Banastou et Fourquet, notre cave à vins (français issus d’une agriculture biologique/ nature) et à bières (de microbrasseries régionales)
• 2018 : Déménagement de notre entrepôt de stockage en plein centre de Lyon, pour être au plus proche de nos clients professionnels
• 2022 : Intégration au GRAP (Groupement Régional pour une Alimentation de Proximité)
• 2024 : Fin de l’activité de la cave Banastou et Fourquet

 

Restons en contact !

                  

 

Mon site :

 

Adresse postale : 75 cours de la liberté, 69003 Lyon                              

N° de téléphone : 04 72 60 88 05

 

Si vous souhaitez soutenir le projet sans créer de compte Blue Bees, vous pouvez m'adresser un chèque du montant de votre don à l'adresse ci-dessus.

Merci beaucoup !