Un don pour la ferme de Morizon
En cours d’installation, notre projet avance bien mais de nombreuses choses restent à faire : la création de la fromagerie et d’une micro station d’épuration, l’achat de matériel ainsi que de 3 vaches laitières.
« Allez viens on se barre élever des chèvres en Ardèche ». Cette phrase sortie dans un rang de vigne après une après-midi lassante, était peut-être les prémices de cette aventure...
Qui sommes-nous ?
Nous nous appelons Benjamin et Amélie, nous nous sommes rencontrés dans un domaine viticole bio du mâconnais en Saône et Loire. Nous avons deux parcours différents. Benjamin, passionné de nature et d’agriculture a d’abord été mécanicien moto, puis ouvrier viticole mais c’est l’élevage qu’il choisira. Après un BPREA en élevage caprin en 2016, Il enrichira son savoir-faire au sein de plusieurs ferme ainsi que durant des saisons en alpages.
Amélie, passionnée par les animaux depuis toujours et éleveuse dans l’âme est passée par les Beaux Arts puis a œuvré 10 années au sein d’un domaine viticole bio. C’est l’Ardèche et plus précisément la commune de Silhac au centre du département qui va nous permettre de réunir nos expériences et mettre en commun nos passions.
Le maintien d’une petite ferme d’élevage
La ferme de Morizon c’est d’abord une aventure humaine pour nous et les cédants prenant leur retraite et souhaitant transmette leur ferme et faire faire perdurer ainsi une activité agricole riche pour le territoire et maintenir le paysage local.
La ferme se compose d’une 20aine d’hectare de terrain en prairie ainsi que plusieurs bâtiments d’élevage et de stockage, 45 chevrettes et pour le moment 1 jeune vache. Tout ce petit monde est voué à produire du lait que l’on souhaite transformer en fromage dès le printemps prochain !
Une agriculture locale et paysanne
- Un projet actif et ancré sur et pour le territoire
- Le retour de producteurs fermiers et fromagers dont le monde agricole et rural a grandement besoin
- Le maintien des paysages ouverts et de la biodiversité grâce au pâturage des animaux
- La création d’une structure viable vivable et transmissible
A quoi servira la somme collectée ?
- Avec 2500€ : nous pourrons acheter 2 vaches pour tenir compagnie a Toisette
- Avec 5000€ : nous pourrons acheter une partie du matériel de fenaison
- Avec 10 000€ : nous pourrons acheter une partie des matériaux pour l’aménagement de la fromagerie et de la création d’une micro station d’épuration.
- Avec 15 000€ et plus : nous pourrons financer en partie l’achat d’un tracteur et plein d’autre chose pour améliorer notre quotidien et rendre la ferme encore plus sympa !!
Nos parcours
Benjamin
- 2016 : BPREA élevage caprin avec transformation fromagère au CFPPA de Davayé (71)
- 2017 2022 Salarié agricole en élevage caprins et bovins fromager Ain, Haute Savoie et Saône et Loire
- 2023 Stage préinstallation La ferme de Morizon Silhac (07)
Amélie
- 2012-2022 Ouvrière viticole
- 2023 Stages fromagerie et élevage bio a coux (07), formation transformation fromagère fermière lycée du Pradel (07)
Benjamin et Amélie
- Juin 2022 première rencontre avec les cédant et découverte de la ferme.
- Aout 2022 décision de la reprise de la ferme.
- Janvier 2023 accueil et début d’élevage des chevrettes.
- Aout aménagement des bâtiments de la chèvrerie.
- Janvier 2024 installation de Benjamin en entreprise individuel.
- Mars 2024 création de le société et arrivée d’Amelie dans la structure
La suite c’est du lait des fromages de la joie et de la bonne humeur !!
Restons en contact !
Adresse postale : 10 ROUTE DE MONTCEAU 38110 ROICHETOIRIN
Si vous souhaitez soutenir le projet sans créer de compte Bluebees, vous pouvez nous adresser un chèque du montant de votre don à l'adresse ci-dessus.
Merci beaucoup !
