La petite ferme des 28 : un magasin de producteurs ultra-local

Carina Naturellement

Je m’appelle Carina, paysanne présente sur les marchés depuis plus de vingt ans, amoureuse de la Nature et à la recherche d’une agriculture toujours plus proche du naturel.

 

Carina, maraîchère et surtout nourrice du végétal

 

Toute seule, je rêvais d’un magasin original de producteurs  pour éveiller la conscience et l’adhésion du public au respect de notre terre nourricière ! Dans le même temps, je me désolais de voir de nouveaux agriculteurs en bio ne pas trouver de clientèle suffisante. Il fallait passer à l'action !

A deux, ce rêve est devenu une idée. A douze, producteurs et consommateurs engagés, c’est devenu un projet. A vingt-huit, c’est maintenant une aventure réelle !

 

 

Un collectif motivé et dynamique !

 

Après avoir regroupé les producteurs intéressés, notre association s’est officialisée le 15 février 2022.

Nous avons trouvé un local situé en centre-ville de Villeneuve sur Lot.

 

Grâce à des prêts d’amis, nous avons pu faire face aux premières dépenses (caisse enregistreuse 12 000€, meubles réfrigérées 4 000€, le bois des meubles 1 400€, etc.) en attendant des subventions promises…mais toujours retardées.

Nous avons créé nos meubles , rafraîchi le magasin, commencé la publicité page FBook et Instagram) avec les moyens du bord : Que de bons moments collectifs enthousiastes !

 

 

Une structure en pleine expansion !

 

Aujourd’hui, 45 producteurs nous ont rejoint avec plus de 350 produits ! Le magasin est ainsi ouvert 35 heures par semaine, tenu par une salariée accompagnée d’un producteur à tour de rôle.

 

Marine pépiniériste, Zaza paysanne-boulangère, et Cassandre avec Anthony maraîchers et éleveurs de poules

 

Nous vendons à peu près une quarantaine de paniers par jour. Les clients répondent présents aussi nos animations et nos ateliers à prix libre !

 

En boutique, vous pourrez retrouver :

• Nos fruits et légumes fraîchement récoltés
• Des pains au levain variés et viennoiseries de nos cinq boulangers
• Une large gamme de fromages  et produits lactés de chèvre ou au lait cru de vache
• des œufs extra frais
• Un panel d’huiles locales et diététiques, des vinaigres et sels aromatisés, des aromatiques...
• La viande de nos éleveurs (bœuf, veau, poulet, porc, agneau, salaisons..)
• Une gamme élargie de légumineuses, pâtes, semoules …
• des préparations culinaires de légumes en tout genre
• des biscuits sucrés ou salés, des glaces , confitures, desserts …
• des jus de fruits et tisanes originales
• des vins du sud-ouest, des bières locales..
• Des cosmétiques aux huiles essentielles, au lait de chèvre ou de jument, des hydrolats...
• de l’artisanat, des recettes ...et des sourires !

 

 

Malgré une fréquentation réconfortante en cette période de crise, notre chiffre d’affaires après quelques semaines d’ouverture, ne nous permet pas encore d’arriver à l’équilibre entre recettes et charges. Il nous manque encore de la notoriété !

 

 

Un lieu de vie Durable !

 

Les clients se fidélisent et font notre publicité dans leur entourage, via le bouche à oreille ! De nouveaux consommateurs (et producteurs) arrivent donc chaque semaine.

 

Les clients sont ravis de trouver un lieu où ils peuvent :

• trouver des produits cueillis à maturité, près de chez eux
• rencontrer les producteurs et instaurer des relations de confiance mutuelle
• constituer leur panier à moindre coût pour une alimentation de qualité
• participer aux ateliers et animations qui forgent les liens

 

Stéphanie et Sébastien dans leur brasserie Mystick

 

A quoi va servir l'argent collecté ?

Ce démarrage est encourageant et nous conforte dans l’idée que notre projet correspond bien à un besoin réciproque producteurs/consommateurs !

Ne nous arrêtons pas là !

• Avec 8 000€ : nous pourrons assurer le salaire de notre employée, indispensable pour la coordination de l’entreprise, jusqu’à notre équilibre budgétaire
• Avec 11 000€ : nous pourrons, en plus, nous doter d'une chambre froide
• Avec 20 000€ : nous pourrons, en plus, créer notre site  internet et développer un plan de communication avec l’aide d’un professionnel

 

 

Pourquoi avoir choisi le financement participatif ?

Nous avons ouvert nos portes au moment d'une crise économique et énergétique dont l’ampleur était imprévue. Elle place les consommateurs dans des difficultés budgétaires qui leur imposent une limitation de leurs dépenses alimentaires face à d’autres nécessités.

 

Stéphane et Rose au milieu de leur fraises bio de saison

 

Les subventions escomptées sont retardées : arriveront-elles ? Notre trésorerie, elle,  peinerait à attendre.... Bluebees représente donc une opportunité à saisir pour nous tous !

Nous représentons un groupe important de producteurs, artisans et sympathisants de l’écologie globale. Nous comptons donc sur les réseaux de chacun, pour nous apporter la somme qui sécurisera la pérennité du magasin.

 

 

De (très) bonnes raisons de croire en notre projet !

Après la crise de la COVID 19, beaucoup ont réalisé la nécessité de relocaliser nos produits indispensables, acte essentiel aussi pour notre santé de celle de la planète : c’est ce que nos producteurs locaux nous offrent.

A l’heure des confinements, mes amis producteurs et moi avons été impactés durement par la baisse de fréquentation des marchés, mettant donc en danger la vie économique des fermes.

 

Thierry au Chateau Larchère, Dâme Nature, et Sébastien de la Ferme Lou Cornal

 

La petite ferme a pour vocation :

• de pérenniser l’emploi et l’activité économique de petits producteurs locaux
• d’encourager l’installation de nouveaux producteurs
• créer des liens de confiance entre producteurs et consommateurs
• proposer une alimentation de qualité à prix abordables dans le respect de l’environnement
• encourager la solidarité entre producteurs.

 

Mais sinon, à propos de moi

Carina

• 1990: apprentissage des travaux à la ferme Monpazier en Dordogne
• 1996: entretien du parc du château LE BALET en bio
• 2000: installation en agriculture bio (plants potagers et aromatiques) Castillonnès
• 2005: achat d’un terrain avec verger de prunes d’ente Le temple sur Lot
• 2007- 2017: plants et céréales à Montpezat
• 2017 : implication toujours plus active dans le tissu associatif œuvrant pour l’Ecologie : Horizon vert, ADEAR….
• 2017: installation complète au Temple sur Lot: maraîchage, plants, fruits en agroforesterie
• 2022 : une campagne de financement participatif sur Bluebees !

 

Contactez-nous !

Adresse postale :  1 bd J. Bordeneuve 47300 Villeneuve sur Lot                   

N° de téléphone : 05 24 32 13 60