Super Green me, du Peps dans votre quotidien  !

La vision de l'entreprise Algae West Store : de l'économie circulaire en milieu rural.

Créée il y a 3 ans par Christine et Corinne, Algae West Store est spécialisée dans l’alimentation à base de Spiruline. Cultiver autrement, consommer différemment. Cette entreprise est pionnière en France à avoir utilisé de la chaleur issue de biogaz produit localement à partir de déchets organiques pour chauffer ses bassins de culture de spiruline, une petite algue aux valeurs nutritives exceptionnelles. Sans cela, cette énergie aurait été perdue. Pour cette initiative, l'entreprise a été nominé au Concours de l’Innovation de Basse-Normandie en 2012. Sur le nouveau site de production à Etreham, un petit chauffage d’appoint est utilisé en début et fin de saison, une pompe à chaleur (1 calorie dépensée pour 5 calories délivrées !). 

Leur spécialité ? la Spiruline ! 

Christine et Corinne ont commencé par créer en 2012 une ferme de culture de Spiruline et la marque « Spiruline de Normandie ». La Spiruline est une microalgue de couleur bleu-vert, naturellement riche en protéines végétales, en fer, en magnésium et vitamine B12, parfaite alliée d’une alimentation saine et équilibrée. Une vraie alternative à la viande qui a une empreinte carbone très élevée. Sa production est économe en ressources naturelles et elle a un très bon rendement. 

Très rapidement, les consommateurs leur ont demandé « c’est quoi les bienfaits ? » et « comment ça se mange ? ». En France, peu de références culinaires sur les algues et encore moins sur la Spiruline. Elles ont donc initié, avec La Région Normandie et Actalia Innovation, une étude auprès d’un panel consommateurs, avec qui elles ont testé les produits « bruts » (brindilles, poudre, gélules). Elles ont lancé la gamme Super Green Me pour répondre à l'attente des consommateurs, proche de nos références culinaires, pratique à consommer afin de promouvoir la consommation de Spiruline au quotidien. 

Super Green Me, la dose d’énergie et de plaisir sain pour se rebooster et passer au Green Power !

Super Green Me, c’est toute une gamme d’encas sains, dynamisants et gourmands, à base de microalgues, telle que la Spiruline, qui s’adaptent aux modes de vie exigeants des actifs, jeunes et moins jeunes. A contrario des produits habituels à base de Spiruline (brindilles, poudre ou gélules), nous avons conçus nos snacks nomades, à consommer à n’importe quel moment de la journée : au réveil, lors d’une pause détente, en cas de coup de pompe ou de petit creux ou encore juste avant un effort sportif.

Super Green Me apporte la dose d’énergie et de plaisir sain pour vous rebooster à tout instant de la journée. 

Pourquoi le nom "Super Green Me" ?

Une référence au film Super Size Me, ou Malbouffe à l'américaine et aussi aux "super aliments" dont fait partie la spiruline.

Objectif 2017-2018 : Une gamme de snacks sains, bons et bio, à base de spiruline

• Les cookies Bio à la Spiruline, la pause gourmande vitaminée
• Les gels énergétiques, peu calorique, à consommer de manière décomplexée, le coup de boost en stick, pratique à emmener avec soi, riche en vitamine C et Fer
• Les energy balls, la petite boule d’énergie à base de fruits secs et Spiruline
• Les snacks salés, pour les apéro dynamiques et festifs entre copains

En octobre-novembre 2017 sortiront les premiers produits.

Des premières reconnaissances du marché dans la presse, sur les salons professionnels, auprès des consommateurs..

• Un passage au JT de TF1 

• Nominés aux Snacking d’Or 2017
• Nominés au Salon MADE 2017
• Algae West Store, classée parmi les 100 entreprises innovantes de France (LSA Conso)
• Et Lauréat des Trophées de l’Innovation agroalimentaire 2018 !!

Chiffres clés

Chiffre d'affaires

Après avoir doublé le chiffre d’affaires en 2017, Christine et Corinne prévoient de tripler leur CA en 2018 avec le lancement de l’ensemble de la gamme Super Green Me et l’embauche de leur commerciale Marie avec ensuite, une progression de 100% sur les 2 années suivantes.  

Les cookies sont déjà distribués dans le réseau Naturalia (150 magasins).

Création d'emplois

Christine et Corinne ont choisi de s’implanter dans le Calvados en Normandie. La création d’une dynamique locale et la création d’emplois est au cœur de leur engagement. Elles viennent de créer un poste d’assistante de gestion et prévoient l’embauche de 4 personnes supplémentaires pour les aider dans le développement.

Levée de fonds

Une levée de fonds en cours de 350K€ auprès d’investisseurs privés. Après avoir passé avec succès les deux premières étapes de sélection, Algae West Store présente son projet en septembre en plénière devant un panel d’investisseurs privés.

Endettement

La société n'a aucun prêt en cours.

En plus du prêt Blue Bees, un prêt de 150K€ remboursable sur 5 ans à 4,5% de la BPI est prévu en octobre 2017. Le début des remboursements interviendra en juin 2019.

Une avance de la BPI de 48K€ est prévu en novembre 2017. Les premières échéances de remboursement progressives ne démarreront qu'après juin 2020.

Liasse fiscale et compte de résultat prévisionnel disponible dans onglet "documents".

A quoi va servir l’argent de la collecte ?

Votre prêt rémunéré à 2% servira à financer la fabrication de la gamme Super Green Me. Après 3 ans de R&D, l’ensemble de la gamme est prête à sortir. Reste encore quelques réglages, des packagings à finaliser mais tout est prêt pour une sortie de l’ensemble de la gamme.

Les fabrications de nos produits incluent l’achat des matières premières, la fabrication et le conditionnement.

Calendrier

• Septembre 2017 : lancement de la fabrication des produits et ouverture site web Super Green Me avec cookies et compléments alimentaires
• Octobre/novembre : lancement de la commercialisation des gels et balls
• Mars 2018 : sortie des snacks salés / sortie de nouvelles recettes gels et balls

Nos partenaires

Dès la création d’Algae West Store, nous avons lancé des programmes de R&D et convaincu plusieurs partenaires de collaborer à notre projet, Actalia Innovation, la Biscuiterie de l’Abbaye, Europe Snacks.

Actalia Innovation, laboratoire d’Innovation alimentaire pour les recettes et le marketing de la Marque, Biscuiterie de l’Abbaye pour la fabrication des Biscuits sucrés, Europe Snacks pour la fabrication des snacks salés.

Pourquoi le crowdfunding ?

C'est la première fois que nous lancons un mode de financement participatif. Après avec travaillé avec les banques pour le financement de notre projet, nous voulons donner aux consommateurs (ou futurs consommateurs) l’opportunité de participer dans la mesure de leurs moyens au développement de notre entreprise et à son succès. Nous avons choisi Blue Bees, parce que cette plateforme porte nos valeurs.

3-5 bonnes raisons de contribuer à ce projet

• Participer à changer le monde, c’est prendre conscience des limites de nos modes de production actuels. Consommer différemment une alimentation saine et durable pour tous à base de microalgues.
• Redonner de la dynamique en Région et favoriser l’embauche de 5 personnes sur l’exercice 2017-2018
• Participer au développement d’une filière microalgues en France

A propos des entrepreneuses

Notre force ? la complémentarité du binome Christine & Corinne. Et puis l’envie forte de se lancer dans l’aventure de l’entrepreunariat sur un projet en relation avec leurs valeurs et leur éthique : promouvoir le développement durable, une alimentation plus saine, respectueuse de l’environnement et bienfaisante pour l’Homme.  Les décisions se prennent à deux de façon collégiale, associées à 50% chacune. 

Christine Cassier

Christine, 50 ans, a une formation de Psychologue – Psychothérapeute. Elle a exercé ce métier pendant 20 ans plus particulièrement en santé mentale et en addictologie. Elle s’est reconvertie depuis 2011 en association avec Corinne. Christine travaille plus particulièrement sur le développement des produits, la communication et la gestion opérationnelle de l’entreprise.

Corinne Malardé

Corinne, 54 ans, commence des études universitaires de biochimie puis obtient un BTS en électronique et automatismes industriels. Après avoir travaillé 5 ans chez CEGETEL (maintenance), elle reprend ses études à 29 ans et devient ingénieur en management des systèmes d’information. Pendant plus de 20 ans, elle conseille et accompagne de grandes entreprises dans le management de leurs systèmes d’information. L’envie concomitante de quitter la Région Parisienne et d’entreprendre la conduisent à se lancer dans l’aventure en 2011. Corinne travaille plus particulièrement sur la partie projets, les aspects techniques et les relations commerciales.

En savoir plus

https://www.facebook.com/spirulinedenormandie/

https://www.facebook.com/supergreenme14/

• Site internet : spirulinedenormandie.fr / tout début septembre www.supergreenme.eu
• Adresse : ALGAE WEST STORE, 15 Le Callouet 14400 ETREHAM

Échéancier du prêt

Prêt sur 5 ans à 2 % annuel, différé de 8 mois.

Prêter présente un risque de non remboursement : diversifiez bien vos prêts et prêtez uniquement l'argent dont vous n'avez pas besoin à brève échéance.

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prêtez uniquement l'argent dont vous n'avez pas besoin à brève échéance.